夏季滋陰養(yǎng)生湯有哪些？夏季喝什么湯養(yǎng)生效果好？

南方人一年四季都喜歡煮湯。他們把一些相輔相成的成分放在一起，用文火慢慢煮，直到這些成分中的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)融入湯中。特別是在炎熱的夏天，大多數(shù)人都會(huì)發(fā)炎上火，特別需要滋陰潤(rùn)燥，今天我就給大家介紹三款非常適合夏季飲用的夏季養(yǎng)生湯。

推薦一:生地玉竹鍋豬

夏秋兩季，廣東民間幾乎家家戶(hù)戶(hù)都會(huì)用玉竹做湯。中藥有養(yǎng)陰、涼血、生津的功效；玉竹具有養(yǎng)陰、潤(rùn)燥、止渴、生津的功效。中醫(yī)還認(rèn)為，生地養(yǎng)陰不膩，玉竹滋潤(rùn)甘甜，特別適合南方夏秋暑熱秋燥。同時(shí)，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)玉竹中所含的鈴蘭若苷具有輕微的強(qiáng)心作用，有效改善心肌缺血。結(jié)合煮豬，滋陰潤(rùn)燥，清熱生津。

推薦2:無(wú)花果白菜干豬腱湯

無(wú)花果白菜干豬腱湯是秋季干燥時(shí)的家庭湯之一。清潤(rùn)可口，具有養(yǎng)陰清肺、潤(rùn)燥化痰、潤(rùn)腸通便的功效。無(wú)花果肉質(zhì)柔軟，味道像香蕉，甜無(wú)核。中醫(yī)認(rèn)為它具有健胃、潤(rùn)腸、利咽、養(yǎng)陰的功效。白菜干是以"甜、軟、甘"白菜被稱(chēng)為曬干，具有消燥除熱、通腸胃、下氣消食的功效，是廣東民間常用的湯粥材料。值得一提的是，它富含粗纖維。秋冬常食也能潤(rùn)腸通便。豬腱不僅增加了湯的香味和美味，而且不油膩。特別適合煮清潤(rùn)湯。