春季養(yǎng)生吃什么蔬果?認準這六個色就能搞定!

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自然界中的蔬果的種類繁多,顏色各色各樣,每種水果的營養(yǎng)價值也不全相同各類營養(yǎng)也有所不同。紅、綠、黃、藍、紫、白,這些不同的顏色不僅能給我們視覺上的享受,還能通過不一樣的顏色來區(qū)分它們不同的營養(yǎng)價值。在物以類聚、人以群分的世界,水果也能以“顏色”來區(qū)分,下面就給大家介紹各種不一樣顏色水果代表的營養(yǎng)價值,一起來看看吧!

春季養(yǎng)生吃什么蔬果?認準這六個色就能搞定!

紅——番茄紅素

番茄紅素是一種天然色素,存在于植物中,是自然界中最強的抗氧化劑之一。它可以清除人體自由基,具有抗衰老的功效,還可以預(yù)防因免疫力下降而導致的疾病。

食物代表:番茄、西瓜、西柚等。

橙——β-胡蘿卜素

β-胡蘿卜素是我們?nèi)粘I钪谐R姷奶烊簧兀瑢S護人體健康有著非常重要的作用。它在健康的飲食中幫助我們抗癌、抗衰老、預(yù)防夜盲癥、白內(nèi)障和心血管疾病等,是人體天然的抗氧化劑。

食物代表:胡蘿卜、南瓜、柑橘等。黃——葉黃素

春季養(yǎng)生吃什么蔬果?認準這六個色就能搞定!

葉黃素也是類胡蘿卜素的一種,它本身也是一種抗氧化物,可以抵御人體內(nèi)的游離基,幫助預(yù)防衰老,以及心血管硬化、冠心病等。此外,葉黃素對于預(yù)防眼部疾病,如視力下降、白內(nèi)障等有一定的功效。

食物代表:玉米、紅薯、芒果等。

綠——葉綠素

葉綠素具有很強的抗氧化、抗炎作用,可以幫助抵御自由基對身體的損害。而且它可以幫助增加身體紅血細胞的數(shù)量、促進血液循環(huán)。而一般富含葉綠素的蔬菜也是減肥界的一把好手,更是膳食纖維的主要來源之一,能促進胃腸道消化,幫助減脂。

食物代表:菠菜、韭菜、西蘭花等。

紫——原花青素

原花青素也是一種強大的抗氧化劑,可以幫助抗衰老、促進血液循環(huán)、保護視力、消除水腫,以及滋潤皮膚等。不僅如此,它還能消除腸道內(nèi)多余的自由基,提高人體新陳代謝的速度。

食物代表:藍莓、葡萄、茄子等。

白——大蒜素

春季養(yǎng)生吃什么蔬果?認準這六個色就能搞定!

蔬果本身的顏色,是自然給予的營養(yǎng)外衣。選擇適合自己的水果,讓它們成為您健康生活的幫手吧!

食物代表:大蒜、洋蔥等。

大蒜素具有抑菌、殺菌、解毒、防癌等作用。對于降低血漿中膽固醇、降血壓、抑制血小板活性、降低血液粘度、增強身體免疫功能等也有一定功效。另外,大蒜素還有增加胃液分泌、增強胃腸蠕動和促進消化的作用。

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