吃什么養(yǎng)胃的???

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養(yǎng)胃已經(jīng)成了越來(lái)越多的人要做的事情。大家知道嗎,最養(yǎng)胃的食物是面條,米中含酸多,所以少吃米飯。如果熬粥,少放點(diǎn)蘇打進(jìn)去對(duì)胃有好處。在平時(shí)的飲食中有好多需要重視的問(wèn)題。今天我就為大家回答兩種簡(jiǎn)單又有效的食療方子,下面我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

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■木瓜鯇魚(yú)尾湯

用料:番木瓜1個(gè),鯇魚(yú)尾100克。

制法:木瓜削皮切塊,鯇魚(yú)尾入油鑊煎片刻,加木瓜及生姜片少許,放適量水,共煮1小時(shí)左右。

功用:滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿(mǎn)有輔助療效。

食物功效:番木瓜的木瓜蛋白酶,有助于食物的消化吸收,對(duì)消化不良、痢疾、胃痛、胃潰瘍、十二指腸潰瘍等均有療效。番木瓜的脂肪酶,可分解脂肪成脂肪酸,有利于對(duì)食物中的脂肪消化吸收。木瓜蛋白酶還能夠促進(jìn)和調(diào)節(jié)胰液的分泌,對(duì)胰腺功能不全引起的消化不良有治療作用。

吃什么養(yǎng)胃的???

鯇魚(yú),味甘,性溫。功能暖胃和中、消食化滯。

■參芪猴頭燉雞

用料:猴頭菌100克,母雞1只(約750克),黃芪、黨參、大棗各10克,姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。

制法:將猴頭菌洗凈去蒂,發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈,以除苦味,再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳,剁方塊,放入燉盅內(nèi),加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯,上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗,用文火慢慢燉,直至肉熟爛為止,調(diào)味即成。

功用:補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。

食物功效:猴頭菌又名猴頭菇,有助消化及利五臟的功能。適用于消化不良、胃潰瘍、十二指腸潰瘍、慢性胃炎、胃竇炎、胃痛、胃脹及神經(jīng)衰弱。

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怎么樣大家都學(xué)會(huì)了吧?以上兩種食療方式都是對(duì)腸胃十分有好處的,只要大家長(zhǎng)期食用一定會(huì)有所效果。另外我還要提醒大家的是,一定要養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣,不能因?yàn)楣ぷ鞣泵Χ洺燥垼@樣很容易患上胃病,給生活帶來(lái)不便。

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