養(yǎng)胃吃什么食物最好 養(yǎng)胃有哪些原則

在日常生活中，很多人都會(huì)有胃不好的情況，時(shí)間久了就會(huì)對(duì)身體有非常大的影響，對(duì)身體健康的影響非常大。那么養(yǎng)胃吃什么食物最好？養(yǎng)胃有哪些原則？所有患者都需要好好了解一下，下面就一起來(lái)了解一下吧。

養(yǎng)胃吃什么食物最好

1.小米粥：暖胃、清熱解渴，適合脾胃虛弱者和緩解反胃癥狀。

2.菠菜：富含纖維素，促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng)，增加食欲，有助于消化。

3.生姜：刺激胃腸道粘膜，加速血液循環(huán)，減輕胃寒不適感。

4.南瓜：保護(hù)胃腸道粘膜，促進(jìn)膽汁分泌，有助于消化。

養(yǎng)胃有哪些原則

1、每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過(guò)飽;若有條件，最好少量多餐，每天5-7餐。

2、避免機(jī)械性和化學(xué)性刺激過(guò)強(qiáng)食物，機(jī)械性刺激增加對(duì)粘膜損傷，破壞胃粘膜屏障，如粗糧、芹菜、韭菜、雪菜、竹筍及干果類(lèi)等，化學(xué)性刺激會(huì)增加胃酸分泌，刺激胃粘膜，如咖啡、濃茶、烈酒、濃肉湯等。

3、禁忌易產(chǎn)酸食物，如地瓜、土豆、過(guò)甜點(diǎn)心及糖醋食品等，易產(chǎn)氣食物，如生蔥、生蒜、生蘿卜、蒜油、洋蔥等，生冷食物，如大量冷飲、冷拌菜等，堅(jiān)硬的食物，如臘肉、火腿、香腸、蚌肉等，強(qiáng)烈的調(diào)味品，如胡椒粉、咖喱粉、芥末、辣椒油等。

4、選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，如牛奶、雞蛋、豆?jié){、魚(yú)、瘦肉等，經(jīng)加工烹調(diào)使其變得細(xì)軟易消化、對(duì)胃腸無(wú)刺激，同時(shí)補(bǔ)充足夠熱能、蛋白質(zhì)和維生素。

5、選富含B族維生素、維生素A和維生素C的食品，主食以面食為主。

6、烹調(diào)方法?？蛇x用蒸、煮、汆、軟燒、燴、燜等烹調(diào)方法，不宜用油煎、炸、爆炒、醋溜、冷拌等加工食物。

7、其他，進(jìn)食時(shí)應(yīng)心情舒暢，細(xì)嚼慢咽，以利于消化，根據(jù)自己的膳食習(xí)慣，配制可口飯菜，供給細(xì)軟、粗纖維少的食物。