西紅柿韭菜炒豬肝——促進食欲健脾

豬肝大家都愛吃吧，是屬于豬的肝臟，經(jīng)常吃些內(nèi)臟的話可以有以形補形的作用，當然也一定要注意食用的量不要過多哦，適當?shù)氖秤脤ι眢w健康有利，豬肝可以有促進食欲的作用，還能健脾養(yǎng)胃，如何吃呢，今天推薦給大家的是西紅柿韭菜炒豬肝這道菜哦。

西紅柿韭菜炒豬肝

西紅柿韭菜炒豬肝所需材料

主要食材:西紅柿、韭菜、豬肝、米酒、番茄醬、醬油、沙茶醬、姜

西紅柿韭菜炒豬肝的做法

1西紅柿洗凈，去蒂切塊;豬肝洗凈切片;韭菜洗凈切段;姜切片。

2鍋中放油燒熱，爆香姜片，再放豬肝快炒，撈出。

3鍋中再加油燒熱，放韭菜炒勻，放豬肝及所有調(diào)味料炒入味，放西紅柿塊略炒即可。

西紅柿韭菜炒豬肝的功效與作用

西紅柿增強小血管功能，預防血管老化、宮頸癌、膀胱癌和胰腺癌等疾病。韭菜有獨特的辛香氣味，有助于疏調(diào)肝氣，增進食欲，增強消化功能。豬肝有補血的作用，能夠調(diào)節(jié)和改善貧血病人造血系統(tǒng)。西紅柿韭菜炒豬肝有擴張血脈，溫腎助陽、健脾益胃等功效，還能起到促進食欲的作用。這樣的一道食材可以有滋補氣血的作用，同時也可以增強食欲，對于消化不良啊或者是體質虛弱的人群來說是不錯的選擇，同時也可以有補氣養(yǎng)血的東西，滋陰補腎的同時，也可以壯陽。健脾養(yǎng)胃。

關于西紅柿韭菜炒豬肝的具體的做法，相信大家也學會了吧，適合秋冬進補的時候食用，而且具有豐富的營養(yǎng)素哦，促進食欲健脾胃補腎壯陽，可以補充蛋白質，脂肪，而且還有滋補的作用，可以促進代謝，驅寒，補血，是不錯的養(yǎng)生之選。