木須肉黃花菜的做法有哪些

現(xiàn)在社會進步了，人們的生活也有了好轉，男人們出去工作了，女人就在家維持勞務，一些女人喜歡做飯，喜歡不同的嘗試，對菜有一定的研究，對于那種不會做，但是很想學做的人來說，現(xiàn)在是很幸運的，我們推出了一道非常美味可口的菜系，可以讓你們學做，在家天天沒事，不如去做一做菜，木須肉黃花菜，應該不陌生?？墒撬淖龇▍s很陌生，木須肉黃花菜的做法有哪些?就讓我們來看一看吧!

做法一

主料:黃花菜豬瘦肉木耳

配料:淀粉雞蛋調料:食用油，鹽，蔥花，姜，生抽，白酒

方法/步驟

1.豬瘦肉切片，用料酒、淀粉上漿，抓勻。

2.木耳泡發(fā)，去蒂，撕成小塊;黃花泡發(fā)，去根蒂

3.雞蛋打散，放幾滴白酒。鍋置火上，放油，燒至5成熱，放入蛋液，把雞蛋炒熟。盛出。

4.鍋里放油，5成熱，放入肉片，滑散至變色。放蔥花、姜末，爆香

5.放黃花、木耳，翻炒。加生抽、鹽，翻炒均勻即可

做法二

1.黃花菜洗凈，用熱水煮一下，然后瀝干木須肉

2.豬肉切片，用濕淀粉、鹽腌一下，大蔥切段，黃瓜切片，雞蛋攪勻，木耳發(fā)好洗凈，大蒜切碎木須肉

3.鍋內放油，先炒雞蛋，然后撈出，放一邊待用木須肉

4.鍋內放油，燒熱后放入大蒜，然后放入肉片炒熟木須肉

5.繼續(xù)倒入黃花菜和木耳，炒熟木須肉

6.然后倒入大蔥、雞蛋、黃瓜片，炒熟，放適當鹽和醬油，就好了木須肉

上面為你們介紹了兩種做法，不知你們學會了幾種，至少應該一種吧，木須肉黃花菜的做法有哪些，我們已經看過了，不知你們有哪些見解呢?這一種菜是不是很簡單很容易，不僅在家可以做，我們去別人家做客的時候。也可以教一下別人，這樣我們就可以一起分享美味了，自己動手做的菜才是最實惠最有營養(yǎng)的，你們覺得呢?