紅燒海螃蟹的做法是怎樣的

螃蟹在生活中是比較常見的，人們經(jīng)常在海鮮市場或者海灘上看到過螃蟹，而螃蟹也是比較著名的海產(chǎn)品，螃蟹里面的肉是白色的，而且非常嫩，入口的口感細(xì)膩，不少人都喜歡煮螃蟹，紅燒螃蟹的味道十分香，可以說是色香味俱全，而紅燒螃蟹的味道十分可口。下面就給大家說說紅燒還螃蟹的做法是怎樣的。

用料

海螃蟹十二個(gè)

鹽適量

加飯酒適量

雞精適量

蠔油適量

大蔥適量

大蒜適量

辣椒油適量

干辣椒適量

生抽適量

老抽適量

生姜多一些

紅糖一點(diǎn)點(diǎn)

醋適量

步驟

1.用刷子將海螃蟹洗干凈，將蟹黃以及外殼剝掉沖洗干凈，因?yàn)楹ｓπ返男伏S是不能吃的，主要是吃肉。