芝士焗番薯的做法大全

番薯是家中非常常見(jiàn)的食物，很多人喜歡用番薯做稀飯，也有人喜歡吃烤番薯，而大街上也有很多人在賣烤番薯，烤番薯的適用人群也是老少皆宜的，番薯的味道十分香甜，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到番薯的味道。很多人都喜歡吃番薯，現(xiàn)在越來(lái)越多的人都在學(xué)習(xí)芝士焗番薯的做法。下面就帶大家來(lái)了解了解。

(一)

主料:番薯、牛奶

輔料:奶油奶酪、砂糖

制作步驟

1.番薯切半蒸熟

2.把番薯肉挖空搗碎，小心不要挖破番薯皮,

3.用錫紙把番薯皮包好，以免番薯皮在烤的時(shí)候破了

4.倒入適當(dāng)?shù)呐Ｄ?，砂糖，和奶油奶酪到番薯肉中。不用太多，不要搞得濕答答的?我是紅薯加紫薯)

5.把番薯肉重新用勺子弄到番薯皮中。壓嚴(yán)實(shí)，要想表面平滑。用牛奶把勺子弄濕，刮一下表面就行了

6.放入200度烤箱烤15到二十分鐘烤到這樣子。

7.用勺子挖著來(lái)吃。

(二)

食材:紅薯2塊，蛋黃一個(gè)

方法

>01紅薯2塊，洗凈切片蒸熟。

>02把紅薯片中間挖空，成為一個(gè)個(gè)小船。

>03小船碼在烤盤里，挖出的紅薯瓤放在一個(gè)小碗里面。

>04用勺子把紅薯瓤壓成紅薯泥，紅薯泥可粗可細(xì)，細(xì)膩些口感好造型漂亮。

>05加入一個(gè)煮熟的雞蛋黃壓碎拌勻。

>06可以加入一勺白糖，也可以加入一點(diǎn)鹽或者一勺煉乳。

>07加入2勺淡奶油拌勻。

>08用勺把紅薯泥盛到小船里，表面撒一些奶酪絲。

>09烤箱預(yù)熱，180度15分鐘。

>10出爐裝盤，熱食涼吃都不錯(cuò)。

注意事項(xiàng)

最好選用長(zhǎng)條形紅薯，熟得快、造型容易。如果用網(wǎng)篩過(guò)濾一下效果會(huì)更好。

以上兩種都是芝士焗番薯的做法大全，大家學(xué)會(huì)了可以在家試著做一做芝士焗番薯。不同的做法，味道也大有不同。而芝士焗番薯的做法也不只這兩種，有興趣的朋友可以研究研究。番薯不僅美味可口，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)。所以不少人都喜歡吃芝士焗番薯。