茶葉受潮還能喝嗎,無霉變復(fù)原后可繼續(xù)飲用
很多人都喜歡喝茶,入口的醇香,舌尖的微甜,一股氣流從鼻子一直沁到喉嚨,那種感覺是不能用言語所能表達(dá)的,但是到了夏季天氣潮濕,雨水多,空氣濕度大,茶葉保存不好很容易受潮,這對于愛茶人士來說真是頭疼,茶葉受潮還能喝嗎?看看下文是怎么說的。
茶葉受潮還能喝嗎
茶葉是植物的葉子,本來就比較喜歡水,如果碰到雨水多的天氣,空氣濕度比較大,沒有保存好很容易受潮,這對于愛茶人士來講太傷心了,就像損害了小孩的玩具一樣心疼,受潮的茶葉是不是就不能喝了要直接扔掉?其實(shí)受潮的茶葉如果沒有霉變,通過復(fù)原之后是還可以飲用的,到是如果霉變了可能就有毒了,最好扔掉。
受潮的茶葉如何復(fù)原
對于受潮的茶葉有的人直接就是拿到太陽底下曬一下,這樣會(huì)破壞茶葉中的成分,影響茶葉的外形以及色、香、味。那應(yīng)該怎么復(fù)原呢?
1、準(zhǔn)備一口干凈的鐵鍋或者是烘箱,然后用微火低溫來烘烤茶葉,一邊烤一邊翻動(dòng)茶葉,直到我們聞到香味這樣就可以了。
2、種茶的農(nóng)民對受潮的茶葉處理是,做過稀飯的鍋清洗干凈,之后把受潮的茶葉放在里面,文火炒干。這樣炒出來的茶葉不僅去潮,而且還能恢復(fù)茶葉之前的香味,如果有草紙?jiān)阱伒追派喜菁堅(jiān)俜挪枞~,香味會(huì)更好。
3、在爐邊或者是一些鍋頂蓋上鋪上草紙,之后把受潮的茶葉鋪在上面,均勻的撒開,這樣烘干也是可以的。
以上為您介紹的茶葉受潮還能喝嗎看完之后是不是有答案了呢,對于茶葉來講受潮之后只是外形以及口感有影響,復(fù)原之后還可以可以喝的,但是受潮之后發(fā)生霉變應(yīng)該果斷扔掉。
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