落花生豬骨湯——延緩衰老補(bǔ)血益氣

說到骨頭湯，這是大家都比較熟悉的了吧，在生活中，很多人都會(huì)選擇細(xì)細(xì)的熬上一鍋骨頭湯來吃了，熬出來的湯不僅味道很細(xì)膩，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很不錯(cuò)的了，而且我們還可以加入落花生哦，味道會(huì)更加出色，下面就讓我們給大家推薦這道落花生豬骨湯的做法吧。

落花生豬骨湯的材料

豬脊骨500克、眉豆100克、雞腳10只、花生仁50克、陳皮10克、紅棗、蒜瓣各適量。

落花生豬骨湯的做法

1、將花生、眉豆、紅棗、蒜洗凈:陳皮用清水浸軟，刮去瓤洗凈;雞腳洗凈，去趾甲;豬脊骨洗凈，斬件。

2、將豬脊骨、雞腳分別放入開水中煮5分鐘，取出后用清水洗凈。

3、鍋內(nèi)放水，用旺火燒開，放入以上各用料再燒開后，用慢火煮3小時(shí)。至豬骨、雞腳酥爛時(shí)下精鹽調(diào)味即成。

落花生豬骨湯的功效

落花生的維生素E含量以及鋅元素含量都是很出色的了，是可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)記憶力的了哦，而且同時(shí)也有很強(qiáng)的抗衰老作用，女性朋友們堅(jiān)持吃落花生能夠有美容養(yǎng)顏、滋潤(rùn)皮膚的作用哦。而豬骨也是有很強(qiáng)補(bǔ)鈣以及補(bǔ)鐵功效的了，如果我們有貧血的問題，那么堅(jiān)持喝豬骨湯就可以幫助我們補(bǔ)血益氣了哦，是特別適合身體虛弱以及脾胃功能差的朋友們服用的了，同時(shí)經(jīng)常的喝落花生豬骨湯還能夠延緩衰老了，還可以有利于我們骨骼的發(fā)育以及健康了哦。

落花生以及豬骨都是我們常見的食物了吧，它們的養(yǎng)生功效都是很出色的，我們把它們搭配在一起就可以烹飪成美味的落花生豬骨湯了，常吃可以幫助我們延緩衰老了，同時(shí)補(bǔ)血益氣的功效也是同樣出色的，經(jīng)常吃就很能夠養(yǎng)生。