蝦醬蒸肉——延緩衰老補(bǔ)中益氣

蝦醬蒸肉對大家來說是比較熟悉的一種食物，在平時(shí)很多人都愛吃這樣的食物，對我們健康是非常有幫助的，而且蝦醬蒸肉不僅吃起來的味道好，同時(shí)蝦醬蒸肉吃起來的功效也是不錯(cuò)的，那么具體蝦醬蒸肉如何吃比較好，下面就讓我們一起看看蝦醬蒸肉的做法。

蝦醬蒸肉的材料

豬肉300克，油豆腐5-6粒切半，姜4片切絲，蝦醬3茶匙，鹽半茶匙，糖1.5茶匙，料酒、粟粉、菜油、清水各1茶匙。

蝦醬蒸肉的做法

首先我們需要準(zhǔn)備好材料，我們要把豬肉洗凈切片，加腌肉料和姜絲腌15分鐘，之后我們選擇在碟子鋪上油豆腐，將已腌好的豬肉放在油豆腐上，然后我們在鍋中放水燒滾，隔水大火蒸8分鐘就可以了，之后我們就可以開始吃了。

蝦醬蒸肉的食用功效

蝦醬蒸肉是非常好的一種食物，首先蝦醬蒸肉吃起來的味道很不錯(cuò)的，而且蝦醬蒸肉的營養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的，所以在平時(shí)我們是可以經(jīng)常吃蝦醬蒸肉的，首先豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)。一般來說，肉類的蛋白質(zhì)含量在10~20%之間，而且肉類中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有多種人體必需的氨基酸。同時(shí)蝦醬蒸肉中含有豐富的鎂元素，而鎂對心臟活動(dòng)具有重要的調(diào)節(jié)作用，能很好地保護(hù)心血管系統(tǒng)，可減少血液中的膽固醇含量，對于預(yù)防動(dòng)脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。這樣對我們保護(hù)血管健康有幫助，同時(shí)蝦醬蒸肉中含有蝦青素，而蝦青素也被稱為超級維生素e，具有延緩衰老的功效。是蝦醬蒸肉大家不能錯(cuò)過的。

蝦醬蒸肉是大家熟悉的食物，而且蝦醬蒸肉吃起來的味道不錯(cuò)，而且蝦醬蒸肉的食療功效也是很不錯(cuò)的，對我們健康是非常有幫助的，但是大家吃蝦醬蒸肉也要注意方法，這樣吃蝦醬蒸肉才更健康，能夠?qū)ξ覀兘】涤袔椭?/p>