七月份時(shí)令蔬菜三種常吃益健康

蔬菜和水果是大家每天都要食用的，不同的食材類(lèi)型營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，當(dāng)讓我們?cè)谶x擇的時(shí)候也要注意季節(jié)的變化，要吃一些時(shí)令的蔬菜，吃什么好呢，現(xiàn)在是七月份，適合七月份食用的蔬菜，一起來(lái)看看吧。

空心菜

空心菜因?yàn)楣Ｖ行氖强盏?，所以稱(chēng)為空心菜，它是夏季主要的綠葉菜之一。雖然它其貌不揚(yáng)，卻富含多種營(yíng)養(yǎng)成分，蛋白質(zhì)含量比同等重量的番茄高4倍，鈣含量比番茄高12倍多，并含有較多的胡蘿卜素。

黃瓜

黃瓜性涼，具有除熱、利水、解毒的功效。夏季吃黃瓜可以消暑，主要是黃瓜具有利尿的功效，對(duì)胸?zé)帷⒗虻扔歇?dú)特的功效，對(duì)除濕、滑腸、鎮(zhèn)痛也有明顯效果，黃瓜還有降壓降低膽固醇的作用哦，對(duì)于夏季來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的消暑去火的食材，可以補(bǔ)充水分，具有利尿消腫的作用和功效。

四季豆

四季豆含有皂甘、尿毒酶和多種球蛋白等獨(dú)特成分，具有提高人體自身的免疫力，增加抗病能力。食用四季豆對(duì)皮膚、頭發(fā)大有好處，可以提高肌膚的新陳代謝，促進(jìn)機(jī)體排毒，令肌膚常葆青春。七月份適合吃四季豆，也是四季豆的盛產(chǎn)季節(jié)，可以有增強(qiáng)免疫排毒的作用，而且還可以消暑清口的哦。

七月份適合吃的一些時(shí)令的蔬菜，大家都知道是哪些了吧，今天介紹的只是一小部分，還有很多其他的食材哦，以后會(huì)慢慢的給大家介紹。懂得了這些小常識(shí)以后就可以放心的搭配食物，有助于健康。