吃西紅柿的最佳時(shí)間

西紅柿含有大量的番茄紅素，對人體可以起到抗氧化、延緩衰老、增加免疫力及預(yù)防前列腺癌等功效。不過，特別提醒的是，如果在短時(shí)間內(nèi)食用了青西紅柿，則有可能會中毒。吃西紅柿的最佳時(shí)間也有很多講究，比如說在夏季時(shí)是食用番茄的最佳季，每日餐后半小時(shí)左右吃番茄最好，等番茄熟透吃最好。

1.從季節(jié)看

番茄的生長是有季節(jié)性的，一般夏天是番茄當(dāng)季的時(shí)候，這個(gè)時(shí)候吃番茄其營養(yǎng)價(jià)值高，也符合自然規(guī)律。另外夏天陽光強(qiáng)烈，皮膚容易曬黑，吃番茄還能幫助補(bǔ)充大量維生素C，幫助瘦身美白，抑制黑色素沉著。

2.從具體時(shí)間

(1)飯后約30分鐘左右吃番茄最好，不僅能夠幫助促進(jìn)身體消化，還能夠幫助燃燒脂肪，排出毒素，為身體補(bǔ)充水分等等。如果是想要減肥瘦身的人，可以飯后吃番茄幫助燃燒多余脂肪。

(2)餐中吃番茄也不錯(cuò)。因?yàn)轱埱俺裕骷t柿偏寒性，很容易引起腸胃不適、腹痛等情況;餐中吃番茄不僅能夠幫助解油膩，還能夠使番茄與胃酸混合而避免出現(xiàn)胃部不適。

(3)晚上吃番茄，把番茄當(dāng)晚餐?？杉涌焐眢w的基礎(chǔ)代謝，促進(jìn)身體積極消耗攝入的能量，改善體質(zhì)，使身體不容易胖起來。番茄含有的褪黑素能夠幫助睡眠，促進(jìn)體內(nèi)生長激素的分泌，生長激素又能夠加快新陳代謝，促進(jìn)脂肪的分解和燃燒。

(4)等熟透吃最好。吃番茄一定要注意，沒有成熟的番茄不宜食用。青西紅柿中含有的生物堿甙類物質(zhì)很容易被酸水解，吃未成熟的西紅柿很容易使人感到口腔發(fā)澀嚴(yán)重的還可能會出現(xiàn)過敏、中毒。

(5)加熱不超過半小時(shí)吃最好。番茄偏寒性，如果吃要加熱番茄的話，要注意時(shí)間不宜超過半小時(shí)，長時(shí)間高溫加熱番茄很容易破壞其中含有的營養(yǎng)，而使番茄失去其原有的保健功效。

(6)在每次運(yùn)動(dòng)之前喝一杯西紅柿汁，不但能為身體補(bǔ)充能量，還能提前為身體注入瘦身成分，增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)瘦身的效果。

(7)晚餐后的20分鐘，用西紅柿當(dāng)做餐后的水果來食用，效果也很好，能幫助身體消化，燃燒脂肪，排出毒素，還能為身體補(bǔ)充水分，可謂是一舉三得，好處多多。