薏仁水可以天天喝嗎
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薏仁水是由于薏米以及五谷雜糧等食材進(jìn)行煮熟的,對(duì)于我們促進(jìn)新陳代謝以及補(bǔ)充維生素是非常有必要的,而且薏仁水對(duì)于治療慢性腸炎以及消化不良等情況是非常合適,需要我們了解清楚薏仁水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。薏仁水是不能天天喝的,而且它的溫和性是非常好的,有助于我們實(shí)現(xiàn)減肥的效果。

薏米含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝的作用,所以可以作為病后體弱患者的補(bǔ)益食品,經(jīng)常食用薏米食品或者薏仁水對(duì)慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。另外薏米也有能增強(qiáng)腎功能,還有有清熱利尿作用,因此對(duì)浮腫病人也有極好的療效。薏米有“世界禾本科植物之王“的稱號(hào),所以它不論是用于滋補(bǔ)還是用于醫(yī)療,作用都很溫和。
薏仁水的禁忌癥:

雖然這薏仁是五谷雜糧中的重要組成成分之一,也被榮譽(yù)為世界未來(lái)的植物之王,但是它也有一定的禁忌癥,它性涼,所以對(duì)很多便秘和尿多的患者最好不要使用,因?yàn)檫@類患者使用會(huì)導(dǎo)致相反的效果。它適應(yīng)癥還是很廣的,適合一般人食用,特別適于體弱,消化功能不良的人,但是尿多者和妊娠早期的婦女應(yīng)忌食,還有月經(jīng)期間也不要服用,不然會(huì)加重腹墜感。
薏仁水的減肥作用:
天天喝薏仁水是有一定減肥作用的,畢竟它是促進(jìn)消化利尿的五谷雜糧嘛。但是想減肥還有配以清淡的飲食,少鹽多運(yùn)動(dòng),多吃些青菜和水果,適當(dāng)喝些湯水,注意睡眠和鍛煉,不單單只依賴薏仁水來(lái)減肥。而且薏仁水也不是每個(gè)人都適合用來(lái)減肥的,身子涼性者,月經(jīng)期間者,妊娠早期者都是不可以服用薏仁水的,科學(xué)減肥,理性減肥。
紅豆薏米水怎么煮呢?
1、將紅豆和薏米洗凈,提前浸泡數(shù)小時(shí),最好是前一天晚上浸泡,第二天煮水。
2、將紅豆和薏米放入鍋中,加水,水的量可以根據(jù)米的量來(lái)自己控制,一般一次煮一天的飲用量。
3、蓋上鍋蓋,大火煮開(kāi),再轉(zhuǎn)中小火煮20分鐘,將煮好的水倒出飲用。
4、留一些水可以沒(méi)過(guò)豆子,泡上30分鐘,再加水煮,這樣可以煮3-4次。
5、煮到紅豆和薏米都開(kāi)花了,就不要再煮了。

注意:在煮紅豆薏米水的時(shí)候,千萬(wàn)不能加大米進(jìn)去!因?yàn)榇竺组L(zhǎng)在水里,含有濕氣,濕性黏稠,所以大米一熬就稠了。紅豆和薏米都是祛濕的,本身不含濕,所以它們?cè)趺窗径疾怀?,湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì),來(lái)把人體的濕給除掉,一旦加進(jìn)去大米,就等于加進(jìn)去了濕氣,所以整個(gè)就稠了。雖然味道可能更好了,但對(duì)于養(yǎng)生來(lái)說(shuō)并非好事,就因?yàn)槟且话汛竺?,所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了,功效全無(wú)。“
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