毛豆粉蒸肉——滋陰潤燥降血脂潤腸

說起毛豆大家都不陌生吧，經(jīng)常食用一些毛豆類的食物是可以有促進(jìn)食欲的作用的，而且還可以滋補(bǔ)氣血。毛豆含有的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富，可以滋陰潤燥，具有降血脂潤腸的作用，毛豆食用方法有很多，來看看毛豆粉蒸肉的做法。

毛豆粉蒸肉

毛豆粉蒸肉所需材料

主要食材毛豆、五花肉、蒸肉粉、鹽、老抽、香菜

毛豆粉蒸肉的做法

1、毛豆洗凈，瀝水;五花肉洗凈，切成薄片，加蒸肉粉、老抽和鹽拌勻。

2、將毛豆放入蒸籠中，五花肉擺在毛豆上，將蒸籠放入蒸鍋蒸25分鐘，取出。

3、撒上香菜段即可。

毛豆粉蒸肉的功效與作用

這是一道可口的下飯菜。毛豆里面有肉的香味，毛豆吃起來又不會(huì)油膩，咸香味美，營養(yǎng)豐富，粉蒸肉的每一絲味道都滲透到味蕾中。五花肉具有補(bǔ)腎養(yǎng)血、滋陰潤燥、利二便、治消渴的功效。毛豆具有降血脂、抗癌、潤肺、強(qiáng)健筋骨、潤腸通便、預(yù)防老年性疾病的功效。這樣的一道此菜具有潤腸通便食材，搭配豬肉一起食用可以補(bǔ)腎補(bǔ)血，同時(shí)還可以滋陰潤燥的，是不錯(cuò)的降血脂預(yù)防老年疾病的食譜類型，大家可以經(jīng)常食用，補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)。

毛豆粉蒸肉的做法大家都了解了吧，不油膩?zhàn)剃帩櫾锝笛瑵櫮c，具有補(bǔ)血健脾的作用，而且還可以防止血管硬化的發(fā)生，適合老年人食用，搭配一起食用的話營養(yǎng)豐富好消化吸收，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生的選擇哦。