爆炒卷心菜——健脾養(yǎng)胃潤(rùn)腸道
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蔬菜的種類還是很多的，有的時(shí)候我們會(huì)不知道吃什么而感覺(jué)到煩惱，現(xiàn)在的人們生活水平提高了，不再像以前吃不上而犯愁，現(xiàn)在想吃什么都可以買到。卷心菜對(duì)于大家來(lái)說(shuō)是再好不過(guò)了，來(lái)看看爆炒卷心菜的做法，可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)。
爆炒卷心菜
食療功效:防癌抗癌、健脾開胃、延緩衰老
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:膳食纖維、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅
適宜人群:對(duì)于免疫力低下經(jīng)常感冒的患者易食用。
禁忌人群:患有甲減的病人不宜食用。
所需材料
主要食材干辣椒、圓白菜
做法
1先將圓白菜洗干凈去除大筋、再將葉子切成塊;
2在拿出干辣椒洗凈、泡軟、切段備用。
3最后在鍋內(nèi)倒油燒熱，放入花椒炒出香味后撈出不要，倒入干紅辣椒、鹽、圓白菜、雞精翻炒，待圓白菜稍軟就可以起鍋了。
功效與作用
圓白菜具有通利腸胃、清熱解毒、止咳化痰之功效。干辣椒具有開胃消食、幫助排毒去除多余脂肪之功效。色香味俱全，并且對(duì)于免疫力低下和經(jīng)常感冒的患者有調(diào)理之功效。卷心菜就是我們經(jīng)常吃的圓白菜，可以有清熱解毒的作用，開胃健脾的同時(shí)可以增強(qiáng)人體的免疫力和抵抗力，是不錯(cuò)的一道養(yǎng)生的食譜類型，可以開胃助消化。
爆炒卷心菜的做法大家都知道了吧，主要是了解了它的好處，這下大家可以放心的食用哦，不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)，而且還可以有豐富的維生素和纖維素，健脾養(yǎng)胃潤(rùn)腸道延緩衰老，大家趕緊試試吧。
