黑胡椒牛柳炒卷心菜——補充水分熱量低

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蔬菜是我們每天都必須要吃的,蔬菜中含有豐富的膳食纖維和營養(yǎng)素,可以供我們吸收和利用的。卷心菜也是經(jīng)常食用的蔬菜其中的一種,營養(yǎng)豐富,而且水分比較高,是一種低熱量的食材,下面介紹黑胡椒牛柳炒卷心菜的具體做法。

黑胡椒牛柳炒卷心菜

黑胡椒牛柳炒卷心菜——補充水分熱量低

材料

蔬菜油30毫升,大蒜4頭,牛肉末225克,小卷心菜半個,紅燈籠椒1個,醬油30毫升,玉米淀粉3克,水120毫升,黑胡椒粉2克

做法

1、大蒜切碎,小卷心菜撕成小條,紅燈籠椒切成條。

2、將炒鍋或者大煎鍋置中高火上,倒油,加大蒜炒5秒鐘,再加牛肉末,翻炒至牛肉變成均勻的褐色。

3、然后放入卷心菜和紅辣椒一起翻炒,到蔬菜變的軟了以后牛肉熟透了就可以加入醬油了,用玉米淀粉勾芡,放入黑胡椒粉調(diào)味,然后收汁就可以出鍋了。

黑胡椒牛柳炒卷心菜——補充水分熱量低

黑胡椒牛柳炒卷心菜味道獨特,而且很下飯的哦,特別是對于食欲不振啊,沒有胃口的人群來說是個不錯的選擇。卷心菜富含葉酸,這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點,所以,懷孕的婦女及貧血患者應(yīng)當(dāng)多吃些卷心菜。卷心菜也是重要的美容品。卷心菜能提高人體免疫力,預(yù)防感冒,保障癌癥患者的生活質(zhì)量。在抗癌蔬菜中,卷心菜排在第五位。不僅可以抗癌預(yù)防疾病,而且它的水分是比較高的,在百分之九十以上,而且是熱量比較低的一種食材,這樣的蔬菜也適合想減肥和控制體重的人群食用。而且是糖尿病和肥胖人群的首選。

黑胡椒牛柳炒卷心菜——補充水分熱量低

關(guān)于黑胡椒牛柳炒卷心菜的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了其中的步驟和方法了,而且也了解了卷心菜的一些好處了,常吃這樣的食物對于人體健康是有好處的,而且它是水分高熱量低的一種抗癌預(yù)防疾病的食材。

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