立春養(yǎng)生吃什么 食療方滋補(bǔ)身體

每個(gè)季節(jié)都有著不同的養(yǎng)生的方式和方法哦，大家都是如何養(yǎng)生的呢，立春要注意保暖，不能著涼。一些養(yǎng)生的食療方法也是很重要的，滋補(bǔ)身體，調(diào)理體質(zhì)，下面的這些食療方法大家不妨來(lái)了解一下吧，更好的去讓身體保持一個(gè)健康的狀態(tài)。

牛奶粳米粥

制作原料：新鮮牛奶200毫升，粳米100克。

制作方法：先將粳米煮成粥，起鍋前將牛奶倒入，再煮開(kāi)1-2分鐘即可。

適宜人群：適用于體質(zhì)虛弱、氣血虛損、病后贏弱及呃逆、口干、大便干者。

禁忌：有些人消化道內(nèi)缺乏消化酶，食牛奶后易腹脹、腹瀉，故此類(lèi)人忌食之。

中老年人常食可健康長(zhǎng)壽，兒童常食可強(qiáng)健體格、增加智力、促進(jìn)生長(zhǎng)。牛奶為完全蛋白質(zhì)食品，也是一種全價(jià)營(yíng)養(yǎng)食品，富含八種人體必需氨基酸，其中所含賴氨酸為少兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的物質(zhì)。而其膽固醇含量比肉、蛋類(lèi)都低，每百克牛奶僅含13毫克。立春以后食用這樣的粥品適合多種多人群，可以補(bǔ)充鈣質(zhì)，提高人體的免疫力，還可以促進(jìn)消化。

泥鰍燉豆腐

制作原料：泥鰍500克，豆腐250克，鹽、姜、蒜、黃酒、味精等調(diào)味品適量。

制作方法：將泥鰍剖洗干凈，入鍋內(nèi)加水、姜等煮，同時(shí)置另一鍋，倒入少許食油，待油燒熱后，放入切碎的蒜末，炒出蒜香味后，放入切成小塊的豆腐，稍煎一下，即放入泥鰍湯內(nèi)，改用文火燉一小時(shí)，至泥鰍爛熟，最后調(diào)入少量淀粉，再煮開(kāi)，加入味精、蔥等調(diào)味品即可。

適宜人群：適用于脾胃氣虛之納呆、神疲乏力，濕熱所致之濕熱黃疸、小便不利者，及產(chǎn)后陰虧少乳者，還可解酒毒和硫磺毒。這樣的食療方法可以有緩解疲勞的作用，對(duì)于提高免疫力助消化有好處的呢。

關(guān)于立春養(yǎng)生的一些食療方法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，這道菜方法簡(jiǎn)單，而且適應(yīng)的人群也是比較多的，滋陰補(bǔ)血健脾胃強(qiáng)身體，具有抗衰抗氧化的作用，所以趕緊試試吧。讓您的身體保持健康的狀態(tài)哦。大家可以試試這樣的養(yǎng)生食療哦。