吃玉米花會(huì)升血糖嗎
|復(fù)禾健康
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吃玉米花通常會(huì)升血糖，因?yàn)樵谥谱饔衩谆ǖ臅r(shí)候會(huì)用到玉米粒，還會(huì)在其中加糖。對(duì)于血糖水平比較高的人，不能攝入較多的玉米花。
玉米花屬于日常比較常吃的一種零食，在制作玉米花的時(shí)候要用到玉米粒和黃油，還有可能會(huì)用到糖，其中玉米粒是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的粗糧，含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2，還含有鈣、磷、鉀、鎂等營(yíng)養(yǎng)元素，適當(dāng)食用能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素，同時(shí)膳食纖維豐富，能夠促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。玉米粒升糖指數(shù)在55-70，加工的方式不同，升糖指數(shù)也不相同，在制作玉米花的時(shí)候加入了糖，比如可能會(huì)加入白糖，會(huì)導(dǎo)致血糖升高。如果是對(duì)于糖代謝正常的人，在剛吃完的時(shí)候血糖升高，后期血糖會(huì)逐漸恢復(fù)到正常的水平，但是如果糖代謝失調(diào)，吃了玉米花之后血糖可能會(huì)一直升高，不利于人體健康。
在日常生活中需要合理飲食，保持營(yíng)養(yǎng)均衡，血糖不正常的人可以吃低升糖指數(shù)的食物。
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