皀角樹菜板怎么保養(yǎng)

皀角樹菜板保養(yǎng)需定期清潔、防潮防裂、避免暴曬、定期上油、正確使用。

1、定期清潔：

皀角樹菜板使用后需及時清洗，避免食物殘渣滋生細菌。清洗時用溫水搭配中性洗潔精，避免使用鋼絲球等硬物刮擦表面。頑固污漬可用小蘇打或白醋溶液浸泡后輕刷，清洗后立即擦干水分，豎立放置通風處晾干。

2、防潮防裂：

木材遇水易膨脹開裂，使用后需擦干表面水分，避免長時間浸泡。潮濕環(huán)境可放置竹炭包吸濕，或定期用食鹽輕擦表面殺菌防霉。冬季遠離暖氣片，夏季避免空調(diào)直吹，減少溫差導致的木材變形。

3、避免暴曬：

陽光直射會導致木材干裂褪色，清洗后應置于陰涼處自然風干。長期不用時需包裹棉布存放于櫥柜，不可暴曬或靠近熱源。若已出現(xiàn)細小裂紋，可用食品級木蠟油填補修復。

4、定期上油：

每月使用食用級礦物油或蜂蠟保養(yǎng)，取少量油均勻涂抹表面，靜置2小時吸收后擦去多余油分。椰子油、核桃油也可替代，但需避免使用橄欖油等易變質(zhì)油脂。上油后能形成保護層，防止水分滲透和細菌滋生。

5、正確使用：

生熟食分區(qū)域處理，剁骨等硬物操作建議改用塑料墊板。使用前可先用檸檬片擦拭殺菌，切割高色素食物如紅菜頭后及時清洗。定期用細砂紙打磨表面毛刺，保持平整度延長使用壽命。

日常可將粗鹽與檸檬汁混合擦拭去味，處理海鮮后可用茶葉渣吸附腥味。避免用漂白劑等化學制劑清潔，存放時遠離洗碗機等高溫高濕環(huán)境。搭配使用天然棕櫚刷清潔縫隙，保養(yǎng)得當?shù)陌n角樹菜板可使用5年以上。每周可做一次深層護理，用熱毛巾敷軟表面后涂油，木質(zhì)紋理會愈發(fā)溫潤光亮。