夏天濕氣重吃什么為宜
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其實不形成一個良好的生活習慣，吃再多除濕
2018-07-27 11:03 閱讀：1.42萬
大蒜
蒜是很好的祛濕食材。可以多吃蒜苗，夏天做菜的時候可以多加蒜蓉調(diào)味，做瘦肉粥或是肉骨粥等葷粥品的時候可以加點蒜瓣,燉湯則可以加點大蒜。
生姜
姜也是祛濕良品，平常做菜肴可以適當加些姜蓉姜片調(diào)味，也可以做子姜為主食材的菜肴(姜爆鴨、子姜炒肉片、子姜燉牛肉等),常水中作業(yè)的人群則建議常喝甜酒姜湯。紫姜的祛濕效果最好，建議食用紫姜。
紫蘇
紫蘇是調(diào)味香料，也是祛濕良品。做魚類、貝殼類、海鮮、田螺等水產(chǎn)菜肴的時候，可以多加點鮮紫蘇葉或是紫蘇粉，不但能去腥，還能祛濕氣。此外，也可以用紫蘇燉肉來祛濕，建議紫蘇燉羊肉或是紫蘇燉牛肉。
辣椒
辣椒也是祛濕良品。比較辣的辣椒只能用來做菜肴調(diào)味，肯定不能大量吃的。如果吃不了辣，就多吃甜椒、菜椒等不辣或微辣的辣椒品種。
紅豆
紅豆(赤小豆)也是祛濕良品?？梢杂眉t豆做雜糧粥品，也可以用紅豆燉骨頭湯,推薦蒜瓣紅豆筒骨粥。
酒
酒是祛濕良品,有節(jié)制適量喝酒對去濕氣很有效。如果不能喝酒，則可以用酒做姜湯(往姜湯里加點酒)，如果能耐住那個酒味，就用白酒;如果完全喝不慣酒，就加甜酒或是黃酒。
其實不形成一個良好的生活習慣，吃再多除濕的食物中藥也沒用，預防疾病最好的方法還是要增強自身的體魄，多鍛煉身體，合理飲食，不貪涼不貪酒。
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