吃出瘦身材的減肥豆腐

　　豆腐是大家最熟悉不過(guò)的食品了，其實(shí)你不要小看這白白的豆腐，它含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高呢，有豐富的蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)，還有就是你們知道嗎?他還是減肥中的圣品呢?他可以幫助你減肥瘦身的哦!今天我就交給大家?guī)卓疃垢淖龇?

　??? 三鮮豆腐羹

???????材料：豆腐300克、鮮蝦100克、豌豆20克、玉米粒30克、雞蛋1個(gè)、高湯適量、鹽2茶匙、料酒1茶匙、白胡椒粉少許、水淀粉適量、香油適量、香菜1-2根。

　　做法：

　　1.豆腐洗凈，切成小丁，切豆腐的時(shí)候可以從后往前切，切的同時(shí)可以用手壓住，這樣豆腐就不會(huì)總粘在刀上了。

　　2.大蝦只取蝦仁，并用小刀在蝦背上劃開(kāi)，取出蝦線，雞蛋打散成蛋液。

　　3.把高湯放到鍋中煮沸，然后加入豆腐、蝦仁煮熟，放入豌豆粒、玉米粒繼續(xù)煮，調(diào)入鹽，生抽，料酒，白胡椒粉攪拌均勻，淋入水淀粉勾薄芡，再沿著鍋邊倒入打散的蛋液，有蛋花后淋入香油，撒上香菜末即可。

　　小白菜燉豆腐

　　材料：北豆腐、姜、西紅柿、小白菜、鹽、蘑菇精。

　　做法：

　　1.燒油炒一下姜末，放入西紅柿炒化。

　　2.放入切碎的豆腐，翻炒片刻，加水煮10分鐘。

　　3.小白菜切碎，放進(jìn)去煮沸，加入少量鹽和蘑菇粉調(diào)味即可。

　　綠茶豆腐

　　材料：綠茶汁1小杯、豆腐半塊、香菇3朵、胡蘿卜少許、醬油1/2大匙、糖1小匙、鹽少許、水淀粉少許、香油少許。

　　做法：

　　1.綠茶泡出茶汁備用。香菇泡軟，切片;胡蘿卜洗凈去皮，切小片備用。

　　2.豆腐切成片，在平底鍋中用適量油煎至兩面金黃。

　　3.將煎好的豆腐取出，再加入一茶匙的油，炒香胡蘿卜片，香菇片，炒出香氣后淋入醬油，并將煎好的豆腐下鍋，放入少許的糖，鹽和茶葉汁，燒煮至入味。最后淋入水淀粉勾芡，再滴入少許香油即可。

　　上面就是小編教給大家的幾款豆腐減肥食譜的做法，希望可以幫助到想要減肥瘦身的美眉們哦!