粗糧做主食 超效排腸毒清宿便

　　如今的上班族，由于長期坐著不運(yùn)動(dòng)，許多都有便秘的困擾，長期便秘易導(dǎo)致腰部的贅肉，該如何清除體內(nèi)毒素，排除身體宿便呢?其實(shí)很簡單，只要稍稍變動(dòng)一下你的飲食，幫粗糧加入你的主食中，利用天然食材，就可改善便秘情況，還能助減肥，而且每天都可自由搭配食用；今天為大家介紹兩款粗糧，一塊來看看吧!

　　玉米

　　玉米為一年生禾本科植物， 又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定，每100克玉米含熱量196kcal，粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。

　　玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍，玉米中還含有大量鎂，鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng)，促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄;玉米上述的成份與功能，對(duì)于減肥非常有利;玉米成熟時(shí)的花穗玉米須，有利尿作用，也對(duì)減肥有利。

　　玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等，膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。

　　番薯

　　番薯為旋花科植物，又叫紅薯、甘薯、山芋等。據(jù)研究測定，每百克番薯含熱量僅127kcal，粗纖維0.5克，脂肪0.2克，碳水化合物29.5克，另含無機(jī)鹽和維生素等物質(zhì)。

　　番薯含熱量僅為饅頭的一半，可代糧充饑，而且番薯為偏堿性食物，食后可抑制皮下脂肪的增長與堆積，此外，還有利于排便，助于減肥。

　　番薯既可生食，又可蒸、煮、烤等食用，在烹制之前，將番薯切塊用鹽水泡一二個(gè)小時(shí)再煮或烤，可減少食后的泛酸及腹部脹氣和排氣等不適感。

　　減肥措施中，包括控制飲食與加強(qiáng)體育鍛煉。在飲食調(diào)理方面，適當(dāng)食用粗糧，既可滿足人體的需要，又能最大限度地減肥，這一點(diǎn)越來越受到人們的青睞。