五大減肥食譜 美味秀出好身材
減肥失敗很多都是跟飲食不協(xié)調(diào)有關(guān),所以飲食減肥想必也是大家極為關(guān)注的吧。我們既要不因飲食而增加身體負(fù)荷,還要依靠飲食來達(dá)成減肥目的,這里小編就為大家推薦幾款美味瘦身餐~
蜜汁南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)
評(píng)點(diǎn):南瓜富含胡蘿卜素,是上榜的抗癌食品,也有降血糖和減肥的功效。加上補(bǔ)血養(yǎng)顏的紅棗、補(bǔ)中益氣的山藥以及潤肺化痰的白果,不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)、預(yù)防衰老,還對(duì)女性的身體具有多方面的調(diào)養(yǎng)作用。
提示:有些女性因?yàn)轭櫦审w重不敢吃這道甜食,不妨嘗試用無熱量甜味劑來制作蜜汁菜。
皮蛋蝦仁拌豆腐
評(píng)點(diǎn):簡(jiǎn)單易做,清爽可口,卻富含蛋白質(zhì)和鈣。這是一份很好的夏季涼菜,豆腐、皮蛋和蝦仁都是涼性,有利于清除燥熱。
青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇)
評(píng)點(diǎn):菇類一向具有健康食品的形象,其中所含菌類多糖多半具有免疫調(diào)節(jié)、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外,菇類食品熱量極低,飽腹感強(qiáng)卻不會(huì)令人發(fā)胖,也為女士們所特別鐘愛。加上富含蛋白質(zhì)和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹,營養(yǎng)價(jià)值相仿),營養(yǎng)保健作用更為全面。
提示:菇類質(zhì)量需要特別關(guān)注,摻假木耳、變質(zhì)香菇等絕不能食用。
洋蔥蘆筍爆雞心(肉類)
評(píng)點(diǎn):雞心屬于內(nèi)臟類食物,許多女性對(duì)其望而卻步。其實(shí)這是不必要的擔(dān)心,因?yàn)殡u心與肝、腎不同,其中脂肪和膽固醇含量較低,也不參與廢物的排泄和污染的處理,故而可以放心食用。
更重要的是,心臟中的維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鋅、銅等微量營養(yǎng)素含量比肌肉部分高得多。
提示:肉雞心臟表面有一些油脂,應(yīng)將其除去,可進(jìn)一步降低脂肪含量。
美味時(shí)蔬薈萃(西蘭花、芥藍(lán)尖、荷蘭豆、芹菜、百合、蟹蓉)
評(píng)點(diǎn):西蘭花和芥藍(lán)都屬于營養(yǎng)素含量最高的蔬菜,并具有強(qiáng)大的抗癌效果。芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣,而百合是傳統(tǒng)的滋補(bǔ)品。
最后提醒大家:菜譜畢竟不同于水果類可以直接食用,一定要掌握烹調(diào)火候,避免營養(yǎng)不必要的流失及力求達(dá)到減肥效果最大化。
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