減肥吃紅薯也有黃金時(shí)間

　　紅薯是健康的減肥食物之一，含熱量低，又頗具飽腹感，當(dāng)下吃紅薯減肥已成為一種潮流，不僅美味，營養(yǎng)也相當(dāng)豐富，有“十大最佳蔬菜冠軍”之稱，減肥專家告訴吃紅薯減肥也有黃金時(shí)間段!

　　紅薯除了具有減肥、抗癌等功效外，還可以有效地防止骨鈣流失，是一種非常好的營養(yǎng)食品。

　　除了含有一定的鈣質(zhì)外，紅薯還含有大量的鉀和鎂，這兩種物質(zhì)可以維持體內(nèi)的離子平衡，減緩因年齡增長而造成的鈣質(zhì)流失。

　　除此之外，紅薯的熱量只有同等重量大米的1/3，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?，是很好的低脂肪、低熱能食?同時(shí)又能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于老年人的體重控制。此外，紅薯中含有大量的膳食纖維，能夠有效刺激腸道蠕動(dòng)和消化液的分泌，降低腸道疾病的發(fā)生率。

　　最重要的是，紅薯最好在午餐這個(gè)黃金時(shí)段吃。這是因?yàn)槲覀兂酝昙t薯后，其中所含的鈣質(zhì)需要在人體內(nèi)經(jīng)過4至5小時(shí)進(jìn)行吸收，而下午的日光照射正好可以促進(jìn)鈣的吸收。這種情況下，在午餐時(shí)吃紅薯，鈣質(zhì)可以在晚餐前全部被吸收，不會(huì)影響晚餐時(shí)其他食物中鈣的吸收。

　　最后，專家提醒我們，紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，減肥吃紅薯要搭配蔬菜水果一起吃，這樣才不會(huì)營養(yǎng)失衡。