驚!低脂低糖并非低熱量
低脂低糖食品一直是減肥人士的新寵,很多商家抓住了減肥人士的這一心理,大肆推廣低脂低糖食品。于是無糖飲料打著“健康牌”正是上市。但是專家卻在這里提醒大家,低脂低糖并非低熱量!
目前市面上所銷售的無糖飲料多指無蔗糖,而含有大量糖的替代物,一般采用糖醇或低聚糖等不升高血糖的甜味劑品種。消費者購買時則指認(rèn)定包裝上的“低糖”或“無糖”字樣,商家還會不斷對消費者灌輸“無糖飲料可瘦身”的概念,導(dǎo)致很多人無節(jié)制的飲用。
盡管無糖飲料包裝上標(biāo)明“無糖”,但是主要成分依然脫離不開糖分。無糖飲料中的甜味來源于甜味劑,這種不含糖的標(biāo)示會誤導(dǎo)人們不節(jié)制的飲用,導(dǎo)致大腦反射出對糖的需求。
雖然這些甜味劑能讓味蕾感覺到甜味,卻不能滿足大腦反射給身體的糖分需求,從而引發(fā)因身體需要更多糖分而出現(xiàn)的飲用過度。而無糖飲料自身并非沒有熱量,大量飲用很容易導(dǎo)致熱量的超標(biāo),很容易導(dǎo)致肥胖!
而且多數(shù)無糖飲料含有咖啡因,也正是這一成分使人容易上癮,身體很容易對這類飲料產(chǎn)生了依賴。甜味劑和咖啡因的結(jié)合會引發(fā)一種惡性循環(huán)——當(dāng)消耗大量糖分后,如果不及時補充,身體會由高潮瞬間跌入谷底。一旦跌入低谷,身體又會需要更多糖分才能讓你恢復(fù)正常,這一惡性循環(huán)只會讓你攝入更多的熱量,并且自身無法控制。
一些想要控制體重的人,往往會選擇標(biāo)注“無糖”或“低熱量”的汽水。但美國一項新研究顯示,使用人造甜味劑的無糖汽水可能不僅無助于減肥,反而會導(dǎo)致腰圍變粗、體重增加。
為研究無糖汽水對體重的影響,得克薩斯大學(xué)研究人員對474名65歲至74歲的人進(jìn)行了近10年的研究,跟蹤其身體脂肪含量與無糖汽水?dāng)z入的情況。
結(jié)果發(fā)現(xiàn),在研究期間,所有實驗對象的腰圍都有所增長,但常喝無糖汽水的人腰圍增幅比其他人高出70%;平均每天喝兩瓶以上無糖汽水的人,腰圍增幅甚至比其他人高出5倍。長期飲用無糖飲料只會讓你越來越胖!
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