番茄合理搭配 減肥效果翻倍

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  眾所周知,番茄具有豐富的維生素C,具有美白皮膚的效果,同時(shí)非常有利于身體的健康。其實(shí),番茄的作用遠(yuǎn)不止這些,如果搭配合理,還具有很好的減肥效果。那今天就讓小編帶我們一起來(lái)學(xué)習(xí)幾種具有減肥效果的番茄搭配飲食吧:>>>提倡節(jié)食減肥 避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

番茄合理搭配 減肥效果翻倍
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  一、番茄意面

  番茄口味的意面酸酸甜甜,開(kāi)胃好吃,且熱量低,不易發(fā)胖。其中蒜和黑胡椒粉的味道是關(guān)鍵,平衡酸味的同時(shí),也中和了番茄的寒性。

  【材料】(4人份)

  高番茄紅素番茄3-4個(gè)、大蒜1片、橄欖油50-60ml、鹽1小勺、黑胡椒粉少許、干歐芹菜粉適量、意大利面300g

  【做法】

  1、將番茄用熱水燙后去皮,切成大小適中的幾篇,放入碗中備用。

  2、在番茄里加入鹽、黑胡椒粉、大蒜切成的蒜茸,然后攪拌均勻。

  3、在碗里均與加入適量橄欖油之后,放入冰箱冷卻一下。

  4、在充足的熱水里加入意面,保持沸騰狀態(tài)。偶爾攪拌一下,防止粘成一團(tuán)。然后用漏勺撈出意面,放入冷水中收一下。

  5、將充分除去水分的意大利面和3制作的調(diào)味汁拌在一起,盛入盤(pán)中。最后撒上歐芹粉邊大功告成。

  【POINT】除了意面外,還可以加入肉和魚(yú),也能成為非常美味的調(diào)味汁。

  二、番茄濃湯

  硬硬的蔬菜也煮得柔軟易入口,美味融入濃濃的湯里。此款湯里含豐富的番茄紅素、β胡蘿卜素、各種礦物質(zhì),同時(shí)還富含膳食纖維。

  【材料】(2人份)

  番茄2個(gè)、番茄汁280ml、洋蔥1/4個(gè)、牛肉末適量、筍干1根、土豆1個(gè),橄欖油2小時(shí),大蒜1瓣、鹽少許

  【做法】

  1、將洋蔥去皮,切成1cm大小的塊狀。大蒜切成蒜茸。

  2、西紅柿在油里煸炒后出汁,倒入番茄汁,把湯滾濃。

  3、筍干、土豆切成1cm大小的塊狀。

番茄合理搭配 減肥效果翻倍

  4、在鍋里倒入橄欖油和大蒜,點(diǎn)火。大蒜香氣出來(lái)后,加入牛肉末翻炒。

  5、然后加入洋蔥、筍丁、土豆塊翻炒。整體都沾了油之后,加上湯底,蓋上鍋蓋煮20分鐘。

  6、最后倒入番茄汁,用鹽調(diào)味后再煮15分鐘,盛入容器。

  三、番茄“杯”

  番茄搭配蛋白質(zhì)、鈣的芝士,便成為一道營(yíng)養(yǎng)均衡的美食,這種做法結(jié)合了番茄需要與油一起吃,加熱吃的特性,充分提高了番茄紅素的吸收率。番茄“杯”的番茄醬汁和軟軟的芝士搭配堪稱完美,整個(gè)吃下去,營(yíng)養(yǎng)充足!

  【材料】(1人份)

  番茄1個(gè)、培根1-2片、番茄汁醬一大勺、芝士塊適量

  【做法】

  1、將番茄從上面切開(kāi),用勺子取出里面的瓢。

  2、在炒鍋里將番茄瓢搗碎,和切碎的培根一起炒。

  3、再加入番茄醬混合攪拌,使水分蒸發(fā)。

  4、將步驟1中制作好的番茄杯里倒入步驟3制作的餡料。

  5、將芝士放入杯中,然后再烤箱或者微波爐里加熱蒸燒。

  6、根據(jù)個(gè)人喜好,再加一些裝飾就大功告成了。

  四、家常西紅柿炒雞蛋

  【材料】

  番茄500克,雞蛋150克,植物油25克,白砂糖10克,鹽3克,淀粉(豌豆)5克

  【做法】

  1. 把西紅柿洗凈,去蒂,切成象眼塊;

  2. 雞蛋打入碗內(nèi),加入鹽少許,攪勻;

  3. 將炒鍋放植物油,先將雞蛋倒入,炒成散塊,盛出;

  4. 炒鍋中再少放些植物油,油燒熱后放入西紅柿翻炒幾下,再放入雞蛋,攪炒均勻加入白糖、鹽,再翻炒幾下,用淀粉勾芡即成。

番茄合理搭配 減肥效果翻倍

  番茄雖然只是我們生活中最普通不過(guò)的一種蔬菜,但其價(jià)值卻一點(diǎn)都不普通。以上介紹的關(guān)于番茄搭配減肥法,希望可以讓更多的人從肥胖中解放出來(lái)。當(dāng)然,不管哪種飲食,適度很重要。

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