上班族午餐吃什么可以減肥？

　　“早餐吃好，午餐吃飽，晚餐吃少”是成功減肥必須遵守的飲食原則。吃好午餐能保證下午的工作精力，也能為晚餐控制食物攝入量打下基礎(chǔ)。那么午餐吃什么可以減肥呢?

　　一、新鮮果蔬

　　新鮮果蔬含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及維生素E。胡蘿卜素是抗衰老的最佳元素，它能讓人體組織以及器官外層組織保持健康的狀態(tài)。而維生素C和維生素E則可以延緩細胞因氧化而產(chǎn)生的衰老。此外，新鮮果蔬含有豐富的纖維，有助于消除體內(nèi)多余的脂肪。

　　二、圓白菜

　　圓白菜含有豐富的維生素C以及纖維，維生素C能讓皮膚保持年輕化，讓機體保持健康狀態(tài)，有利于減肥的進行;而纖維則可以促進腸胃蠕動，加快體內(nèi)食物的消化，并且讓體內(nèi)的廢物加快排出體內(nèi)，防止便秘的產(chǎn)生。

　　三、豆腐

　　除了瘦肉和魚蝦類食物之外，豆腐也是良好的蛋白質(zhì)來源。補充足夠的蛋白質(zhì)，對于減肥有一定的幫助。此外，豆類食品還有一種被稱為“異黃酮”的化學(xué)物質(zhì)，是一種天然的抗氧化劑。氧化意味著衰老，所以吃豆腐還能延緩衰老。

　　四、洋蔥

　　洋蔥具有清血功能，有助于降低膽固醇。在炒菜的時候加入一些洋蔥，不僅具有保健作用，還能讓食物更加香氣逼人。

　　五、魚肉

　　魚肉含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，而且消化吸收率極高，是補充優(yōu)質(zhì)蛋白的最佳選擇。同時，魚肉中所含的膽固醇很低，在攝入蛋白質(zhì)的時候，不會攝入更多的膽固醇。而且魚肉所含的熱量也比其他肉類要低，所以吃了也不容易發(fā)胖。研究表明，多吃鮮魚有助于預(yù)防心血管疾病。

　　上述食物非常適合減肥午餐，選擇這些食物不僅不會長胖，還能讓你吃出健康好身體。