藥膳減肥餐 補氣助瘦身

　　“胖補氣，瘦補血”不僅是中醫(yī)養(yǎng)生的根本，也是中醫(yī)減肥的原理。下面小編就為大家?guī)碇嗅t(yī)藥膳減肥餐，讓你在養(yǎng)好身體的同時悄悄瘦下來!

　　古法糯米飯

　　材料：薏苡仁、糯米、科瓜籽、黃瓜丁各適量。

　　做法：然后放入少許糯米及科瓜籽加水蒸熟，起鍋后撒上黃瓜丁即可食用。

　　怪味海帶

　　材料：紅小豆、蘿卜、山楂、甜葉菊甙粉各適量。

　　做法：洗凈后切絲瀝干，將紅小豆、蘿卜、山楂加水及甜葉菊甙粉燒煮30分鐘，撈走豆、蘿卜、山楂，放入海帶燜至汁干，海帶酥爛，起鍋晾干食用。

　　章魚綠豆煲釀蓮藕

　　材料：章魚干1兩、去皮綠豆約3兩、蓮藕一斤半、豬骨兩小塊、鹽油適量。

　　做法：1、把蓮藕洗凈去皮，將去皮綠豆稍微浸泡一下，然后把章魚干浸60～90分鐘，去衣。豬骨稍微煮一下，濾水備用;

　　2。將蓮藕的一端切開，把去皮綠豆塞進(jìn)蓮藕孔中，然后再把切開的一端，拼回原位，用牙簽固定，防止綠豆流失;3。把之前處理過的原料放在一起，煲煮60～80分鐘即可。煲好再下鹽、味精調(diào)味。

　　功效，開胃消食，能清除腸道污物，刺激腸壁蠕動，具有減肥功效。

　　Tips，要選擇整條蓮藕粗壯的一端(俗稱“大藕瓜”)，這端粉嫩有肉，吃起來不留渣滓，與去皮綠豆相得益彰。往蓮藕孔塞綠豆的時候，以滿不以“實”為原則，但不要硬塞，因為綠豆遇水膨脹，太多會逼爆蓮藕，菜肴就變得一塌糊涂了。

　　藥膳減肥餐所選食材都具有一定的保健功效，很適合每天食用!