蛋白粉適合哪些人吃 體質(zhì)差 中老年人 減肥素食者
蛋白粉，主要營養(yǎng)價值就是蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是組成骨骼、肌肉、牙齒的重要物質(zhì)成分，如果蛋白質(zhì)缺乏會導(dǎo)致身體的免疫力下降，肌肉松弛、肌肉萎縮、骨質(zhì)疏松、牙齒脫落等。那蛋白粉適合哪些人吃呢?具體介紹如下!
蛋白粉適合哪些人吃?
1、體質(zhì)差，免疫力低下抵抗力差或營養(yǎng)不良的人，可以通過蛋白粉補充足夠的蛋白質(zhì)，增強身體體質(zhì)，提高身體對病毒細(xì)菌的抵抗力和免疫能力。
2、中老年人，特別是身體不好多病多痛的老年人。由于他們體內(nèi)蛋白質(zhì)分解代謝大于合成代謝，這種狀態(tài)下會使蛋白質(zhì)出現(xiàn)負(fù)平衡，所以特別需要額外補充蛋白質(zhì)。
3、減肥者和素食主義者都可以多通過蛋白粉補充蛋白質(zhì)，因為飲食上的刻意減少和單一，長期以來會使身體營養(yǎng)缺乏，所以喝蛋白粉不僅能夠得到所需要的營養(yǎng)也能滿足需求。
4、術(shù)前術(shù)后的病人，病人手術(shù)后蛋白質(zhì)消化吸收功能較正常時候會有所下降，且蛋白質(zhì)的分解代謝增加，也會出現(xiàn)蛋白質(zhì)代謝負(fù)平衡，所以補充蛋白質(zhì)能夠幫助術(shù)后身體恢復(fù)和防止并發(fā)癥的發(fā)生。
吃蛋白粉注意什么?
每個蛋白粉產(chǎn)品都有各自推薦的食用量，服用者不要隨意增量或減量。吃得太少，達(dá)不到預(yù)期的目的;吃得太多，又會造成浪費或副作用。特殊病人食用前應(yīng)征求醫(yī)生的意見。蛋白粉中所含的蛋白質(zhì)量很高，在體內(nèi)要經(jīng)過肝臟分解、再合成人體自身組織成分，其代謝產(chǎn)物又要經(jīng)過腎臟從尿液中排出。已有肝臟、腎臟疾病以及其他嚴(yán)重疾病的患者，吃了蛋白粉以后，可能會加重器官的負(fù)擔(dān)。
為什么要吃蛋白粉?
蛋白質(zhì)不足才需要補充蛋白粉
通常蛋白質(zhì)不足會表現(xiàn)為營養(yǎng)不良、抵抗力低下，引發(fā)相關(guān)疾病。如果是熱量足夠而缺乏蛋白質(zhì)會出現(xiàn)水腫，熱量和蛋白質(zhì)都不足就會消瘦。反之蛋白質(zhì)攝入過多，也會出現(xiàn)骨質(zhì)疏松、腎結(jié)石等不良反應(yīng)，還會加重腎的損害。
蛋白質(zhì)是人體每日必需的，但是否要補充蛋白質(zhì)粉，就得建立在醫(yī)生的評估基礎(chǔ)上，看其是否有蛋白質(zhì)攝入不足，才能進(jìn)行補充。建議先進(jìn)行合理飲食上的補充，如果不行，再通過營養(yǎng)補充劑來補充。
蛋白粉怎么沖好喝?
1、日常飲用蛋白粉的時候，可以加入氨基酸飲料或者是添加運動功能性飲料。將沖調(diào)好的蛋白粉按1：1的比例進(jìn)行添加，這種調(diào)和蛋白粉口味獨特，口感也不錯。
2、可以在蛋白粉中添加蜂蜜。首先將蛋白粉沖調(diào)好以后，在蛋白粉中加入蜂蜜兩勺。也可以適量的多加一點或少加一點均可，要以個人口味添加。并且在添加時要注意水溫要在40度左右時添加蜂蜜較好。
3、可以從市場上購買新鮮的香蕉或草莓，然后用料理機打碎之后，加入到?jīng)_調(diào)好的蛋白粉中一同飲用。這種果肉型蛋白粉的口感豐富，很受一部分飲用蛋白粉人群的喜愛。
4、還可以在沖調(diào)好的蛋白粉中，適量的加入巧克力粉或者是添加酸奶。這兩種沖調(diào)方法也可以讓蛋白粉的口感較好，尤其是酸奶冷藏后添加到蛋白粉中，更適合夏天飲用。所以，食欲不好導(dǎo)致長期養(yǎng)不良，或者腸胃弱的人可以通過蛋白粉來及時補充營養(yǎng)，另外有一部分減肥和素食主義者可以選擇吃蛋白粉。
