喝冬瓜排骨湯有哪些好處 減肥能喝排骨冬瓜湯嗎
眾所周知,在日常生活中,冬瓜是很常見的一種食物,它的做法多樣,味道好,營養(yǎng)豐富,具有很好的食用價(jià)值,很多人都會(huì)經(jīng)常吃冬瓜。在我們身邊有很多的人會(huì)選擇用冬瓜來燉排骨湯,那好處有哪些呢?接下來就讓我們一起了解看看吧!
1、喝冬瓜排骨湯有哪些好處?
2、哪些人不能喝冬瓜排骨湯?
3、減肥能喝排骨冬瓜湯嗎?
喝冬瓜排骨湯有哪些好處?
1、清熱解毒
冬瓜性涼、味甘淡,含有維生素C、維生素A、維生素B1、膳食纖維、鉀、鈣、鎂、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)新陳代謝,有清熱、利水的功效,其中所含的膳食纖維能推動(dòng)腸胃蠕動(dòng),可以促進(jìn)食物消化,排骨冬瓜湯營養(yǎng)豐富,還能清熱、消暑,適合炎熱夏季食用。
2、利水消腫
冬瓜有利水消腫、消熱解毒的功效,可用于水腫、暑熱、便秘等癥狀,而排骨富含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)等,和冬瓜一起燉湯喝,不僅能為人體補(bǔ)充多種營養(yǎng),還能利尿、解渴、消腫。
3、強(qiáng)身健體
冬瓜富含維生素、膳食纖維、礦物質(zhì)等,而排骨含有蛋白質(zhì)、脂肪、骨膠原、骨粘蛋白等物質(zhì),經(jīng)常食用排骨冬瓜湯能促進(jìn)骨骼發(fā)育,有利于預(yù)防骨質(zhì)疏松,小孩適量食用對(duì)生長發(fā)育也有一定好處。
哪些人不能喝冬瓜排骨湯?
1、痛風(fēng)人群慎喝
冬瓜排骨湯是中高嘌呤食物,肉類食物最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃,久煮的話,湯中的嘌呤含量會(huì)更高,而痛風(fēng)患者體內(nèi)尿酸水平較高,痛風(fēng)患者在平常最好選擇低嘌呤的食物,攝入嘌呤過多容易引起血尿酸升高,誘發(fā)痛風(fēng),出現(xiàn)關(guān)節(jié)紅腫、疼痛等不適,因此最好慎喝冬瓜排骨湯。
2、胃寒人群少喝
從性質(zhì)上來說,冬瓜排骨湯偏寒涼性,一些胃寒人群食用后可能會(huì)引起腹脹、腹瀉等不適,建議謹(jǐn)慎食用,而且冬瓜排骨湯中的排骨中含有一定的脂肪,脂肪雖然可以為身體補(bǔ)充能量,但是胃寒人群常常胃不是很好,食用過多的脂肪會(huì)影響腸胃的消化和吸收,不利于身體健康。
3、不宜多喝
冬瓜排骨湯是味道鮮美、營養(yǎng)價(jià)值較高的一道湯品,食用冬瓜排骨湯可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng),有利于身體健康,不過冬瓜排骨湯中的膳食纖維、蛋白質(zhì)等含量豐富,吃多了冬瓜排骨湯容易加重消化負(fù)擔(dān),引起腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。
減肥能喝排骨冬瓜湯嗎?
排骨冬瓜湯主要食材是排骨、冬瓜,排骨雖然是肉類,含有較多的脂肪,但排骨冬瓜湯中水分含量較多,而且冬瓜的熱量較低,100克冬瓜的熱量為11大卡,其中還含有大量的膳食纖維,能推動(dòng)腸胃的蠕動(dòng),促進(jìn)食物消化,可以避免多余脂肪在體內(nèi)的堆積,因此減肥期間可以喝排骨冬瓜湯。
走過街:冬瓜是常見的一種蔬菜,在新鮮的冬瓜中含有豐富的氨基酸,食用冬瓜排骨湯能幫助人體解除游離氨的傷害,經(jīng)常食用排骨冬瓜湯可以促進(jìn)尿液排出,消除水腫。
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