婚宴背后的潛規(guī)則：酒店的'霸王條款'與新人的無奈選擇

婚宴的籌備工作繁雜瑣碎，免不了會有一樁樁麻煩接踵而至。而有的新人在酒店舉辦婚宴時遭遇了一些所謂的“行業(yè)潛規(guī)則”、“霸王條款”，使得結(jié)婚時的喜悅之情、幸福之意打了折扣。比如：

·預(yù)訂婚宴時有規(guī)定了最低消費的“起步價”。這個人們在坐出租時才會有所耳聞的名詞不僅出現(xiàn)在酒店婚宴里，而且還有年年攀升的跡象。

·強行搭售婚慶公司的服務(wù)，否則需交納“進場費”（或“場地保護費”、“清潔費”）。為了在婚宴上營造氣氛，新人們通常會請婚慶公司進行策劃，而酒店以新人在本店消費為前提，要求新人必須選擇其指定的婚慶公司（報價一般比普通的婚慶公司要高），否則就加收入場費。

·婚宴消費不開具發(fā)票。有的酒店甚至將“不開發(fā)票”寫入了婚宴的預(yù)訂協(xié)議中。如果顧客確實需要，那么需另交一筆費用。

·婚宴消費合同或協(xié)議多由酒店單方制定，對消費者要求甚多，酒店的違約成本卻甚少提及。

今婚宴預(yù)訂定時不定價。只能預(yù)定婚宴的時間、桌數(shù)和宴會廳，而不能直接確定價格。

此外還有自帶酒水要交“開瓶費”、對婚宴現(xiàn)場中未消費的備用酒席強制收費等不合理現(xiàn)象。當(dāng)然，這不是所有酒店都會出現(xiàn)的現(xiàn)象。但很多酒店敢于采取這些做法牟取高額利潤，究其原因，是婚宴市場供不應(yīng)求的現(xiàn)狀和新人為求喜慶圓滿而能忍則忍的心理導(dǎo)致了這些“潛規(guī)則”的不斷衍生。結(jié)婚畢竟是一輩子的大喜事，很多人都為辦婚宴留出了充足的預(yù)算，而且能在理想的日子里訂到自己滿意的婚宴酒店已十分不易，即使價格高些、規(guī)矩多些也比留下遺憾和瑕疵要好得多，而這也正為酒店所利用，所以才滋生了那么多的不合理消費現(xiàn)象。