孕婦多吃酸好嗎
酸性體質(zhì)是人體大量攝入高脂肪、高蛋白、高熱量食物的結果。當酸性食物吃多了,酸性物質(zhì)超過了人體自身的調(diào)節(jié)能力,或人體對酸堿平衡的調(diào)節(jié)能力受到影響時,人體環(huán)境的平衡被打破,就產(chǎn)生了酸性體質(zhì)。

很多女性懷孕后特別喜歡吃酸味的食物,因為這些食物能減輕痛苦的早孕反應,導致酸性食物吃多了。酸味的食物也是有利于胎兒和母體健康的。從營養(yǎng)方面來說,孕婦吃酸味食物對孕婦本人和胎兒的發(fā)育都有好處。酸味能刺激胃酸分泌,提高消化酶的活性,增加孕婦食欲,減輕早孕反應。但是,并不是每一樣酸性食物都適合孕媽咪。
好吃的東西幾乎都是酸性的,如:魚、肉、米飯、酒、砂糖等,全都是酸性食物,相反,堿性食物如海帶、蔬菜、白蘿卜、豆腐等多半是不易引起食欲但卻對身體有益的食物。
外行人的想法,以為酸的東西就是酸性食物,諸如一看就會令人流口水的草莓、檸檬等,其實,這些東西正是典型的堿性食物,麻煩也就在這個地方。
酸性食物吃多了怎么辦?我們怎么區(qū)分哪些是酸性食物呢?可以參考食物中的鈣、磷的含量來判斷,鈣質(zhì)多的就是堿性食物,磷質(zhì)多的就是酸性食物。所以我們應該好好檢討自己平日所吃的東西,是否有酸性過度的傾向。

需要指出的是,具有酸味的食品不一定是酸性食品。以橘子為例,它含有較為豐富的鉀,所以不是酸性食品,而是堿性食品。
從懷孕2-3月后,胎兒的骨骼開始形成,酸性物質(zhì)可促進鈣的吸收和骨骼成長,還有助于鐵的吸收,促進造血。但是酸性食物吃多了反而影響成長,這里所說的營養(yǎng)酸味食物包括新鮮水果和酸奶等營養(yǎng)食品。

很多新鮮的瓜果含酸味,這類食物含有豐富的維生素C,維生素C可以增強母體的抵抗力,促進胎兒正常生長發(fā)育。因此喜吃酸味食物的孕婦最好選用一些帶酸味的新鮮瓜果,如西紅柿、青蘋果、橘子、草莓、葡萄、酸棗、話梅等,也可在食物中放少量的醋、西紅柿醬,增加一些酸味。適合的食用食物,就不用擔心酸性食物吃多了影響的胎兒的發(fā)育,吃的學問大著呢,孕媽媽們要多了解一些。
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