產(chǎn)婦補(bǔ)氣血需要這幾款食療方子

　　隨著現(xiàn)在二胎的放開(kāi)，很多女性朋友又選擇懷二胎，生孩子是件幸福又痛苦的事件，對(duì)于這些產(chǎn)婦，家里人一定要做好產(chǎn)后恢復(fù)工作的幫助才行，該怎么幫助女性產(chǎn)后恢復(fù)呢?選擇食譜進(jìn)行調(diào)養(yǎng)是很好的選擇，快跟著小編一起學(xué)起來(lái)吧!

    產(chǎn)后恢復(fù)元?dú)馐匙V

　　一，黃芪烏雞湯

　　所需材料：

　　烏骨雞600克，輔料：黃芪10克，胡蘿卜30克，調(diào)料：大蔥和姜均10克，鹽5克，胡椒粉2克。

　　制作方法：

　　1、烏骨雞宰殺，去內(nèi)臟后清洗干凈。

　　2、黃芪切片。

　　3、胡蘿卜洗凈后切片，蔥姜切絲備用。

　　4、用沸水把烏雞焯煮一下瀝去血腥膩味。

　　5、烏雞放入大的湯碗，配上黃芪和胡蘿卜。

　　6、將鹽和胡椒粉用水化開(kāi)。

　　7、化開(kāi)鹽椒水澆在黃芪和烏雞之上，上鍋蒸半個(gè)小時(shí)即可。

　　二，紅糖小米粥

　　所需材料：

　　小米150克，紅棗5-10顆，花生碎少許，瓜子仁少許，紅糖10克。

　　制作方法：

　　1、果仁可以整粒放入，也可切碎后加入。

　　2、小米淘洗干凈后放入湯鍋中用清水浸泡30分鐘左右，紅棗洗凈后去核，紅棗肉切碎備用。

　　3、取湯鍋?zhàn)⑷脒m量清水，燒開(kāi)后放入小米，轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，待小米粒粒開(kāi)花時(shí)放入紅棗碎并且攪拌均勻后繼續(xù)熬煮，待紅棗肉軟爛后放入紅糖，花生碎拌勻再熬煮幾分鐘就可以關(guān)火了。

　　三，魔芋鱔片

　　主料：魔芋750克，鱔魚(yú)片400克，干辣椒5克，泡紅辣椒20克，泡子姜10克，郫縣瓣15克，老姜10克，大蒜10克，大蔥20克，味精10克，胡椒粉5克，醋6克，白糖3克，清湯200克，色拉油750克，水豆粉10克，料酒25克。

　　制作方法：

　　1、鱔魚(yú)片洗凈血水瀝干。魔芋切成5x3厘米的長(zhǎng)方片，入沸水氽一下瀝干。泡紅辣椒剁細(xì)，泡子姜切成顆，郫縣豆瓣剁細(xì)，姜和蒜切片，蔥切馬耳形并將干辣椒去蒂切節(jié)。

　　2、炒鍋置旺火上，放入色拉油燒至七成熱，下鱔片炒至斷生撈出。鍋內(nèi)留少量油，下豆瓣、泡椒、姜片、蒜片炒出香味，加入清湯、料酒、味精、胡椒、精鹽，再加入鱔和魔芋片以及泡姜顆;燒至鱔片粑軟魔芋入味時(shí)勾入水豆粉推轉(zhuǎn)加蔥節(jié)起鍋，盛入湯盆內(nèi)，撒上干辣椒節(jié)。

　　3、另鍋摻入少量色拉油、用旺火燒至七成熱，起鍋淋于干辣椒節(jié)上即可。

　　四，花生豬蹄湯

　　所需材料：

　　豬蹄200-250克、花生25克、帝伊家月子米酒2000毫升以及帝伊家胡麻油25-50克，爆老姜5克、催乳湯1袋、萵苣片。

　　制作方法：

　　1、豬蹄治凈切成塊氽水，依次加入月子米酒和花生、爆老姜以及催乳湯、入砂鍋煮沸后轉(zhuǎn)小火燉至豬蹄熟爛脫骨。

　　2、加入萵苣片，關(guān)火后15分鐘后即可食用。

　　五，枸杞紅棗煲瘦肉

　　所需材料：

　　枸杞子10克，紅棗10枚，豬瘦肉300克，清湯700克，姜10克。調(diào)味料：鹽5克，雞精3克，糖1克。

　　制作方法：

　　1、枸杞子洗凈，紅棗去核洗凈浸泡，并將姜切片，豬瘦肉切成蠶豆丁大小氽水待用。

　　2、凈鍋上火，放入清湯和姜片、紅棗、枸杞子以及豬肉，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燉30分鐘調(diào)味即成。

　　產(chǎn)后吃什么補(bǔ)氣血

　　1、蓮藕，蓮藕中含有大量的小粉、維他命和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)富厚，清淡爽口，是祛淤生新的最佳菜蔬，能夠健脾益胃，潤(rùn)躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。產(chǎn)婦多吃蓮藕，能盡早斷根腹內(nèi)積存的淤血，增進(jìn)食欲，幫助消化，促使乳汁分泌，有助于對(duì)新生兒的喂養(yǎng)。

　　2、湯，雞湯、魚(yú)湯、排骨湯含有便于人的身體吸收的氨基酸、維他命、礦物質(zhì)，而且滋味兒鮮美可非常刺激胃液分泌，提高食欲，還可促進(jìn)泌乳。產(chǎn)婦出汗多再加之乳汁分泌，需水量要高于一般人，因此產(chǎn)婦要多喝湯汁?？墒菍I(yè)人士提醒，在多喝湯的同時(shí)，別忘了要多吃些肉，肉比湯的營(yíng)養(yǎng)要富厚患上多，那種“湯比肉更有營(yíng)養(yǎng)的”說(shuō)法是不科學(xué)的。

　　3、紅糖，由于紅糖所含的萄葡糖比白糖多患上多，所以飲服紅糖后會(huì)使產(chǎn)婦全身和煦。紅糖中鐵的含量高可以給產(chǎn)婦補(bǔ)血，紅糖中含多種微量元素和礦物質(zhì)，能夠住進(jìn)排尿、防治產(chǎn)后尿失禁，促進(jìn)惡露排出，紅糖還有生乳、止痛的效果?？墒且膊灰秤眠^(guò)多，一般飲用不能超過(guò)10天，時(shí)間過(guò)長(zhǎng)增加血性惡露，并且在炎天會(huì)使產(chǎn)婦出汗更多而體內(nèi)少鹽。

　　4、海帶，海帶中含碘和鐵較多，碘是制造甲狀腺素的主要原料，鐵是制造血細(xì)胞的主要原料，產(chǎn)婦多吃這種菜蔬，能增加乳汁中的含量。新生兒吃了這種乳汁，有幫助于身體的生長(zhǎng)發(fā)育，防止因此引起的呆小癥。鐵是制造紅細(xì)胞的主要原料，有預(yù)防血虛的效用。

　　小編結(jié)語(yǔ)：產(chǎn)后恢復(fù)的重要性相信各位寶媽們都有所了解，中國(guó)歷來(lái)注重產(chǎn)后恢復(fù)，坐月子就是為了恢復(fù)好身體，隨著科學(xué)不斷進(jìn)步，對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)這塊也是越來(lái)越重視，以上就是小編推薦的幾款食療方法，大家都學(xué)會(huì)了嗎?