冬季常見小病用這幾款食療方
冬季寒冷,氣候異常干燥,人們很容易得一些小病。一生病,大家都習(xí)慣性地去吃藥,但是俗話說:是藥三分毒 。其實(shí)這些小病也可以通過飲食來調(diào)理的,今天小編推薦大家6款藥膳方巧治冬季小病,趕緊來看看吧!
風(fēng)熱型感冒藥膳
茶豆飲
配料:綠豆30克,茶葉9克,白糖適量。
制法:先將茶葉用紗布包好,與綠豆一起,加水煎煮,待綠豆熟時(shí),去茶葉,加入白糖溶化。
用法:熱服,可一次或分次飲。
功效:綠豆甘寒,清熱解毒,能治痧痘熱毒,加茶葉利尿,白糖清熱,用治時(shí)行感冒,咽痛發(fā)熱,小便不利或兼有尿痛者。
薄荷粥
配料:薄荷15克,粳米60克,冰糖適量。
制法:先將薄荷煎取藥汁候涼,取粳米加水煮粥,待粥將成時(shí),加入薄荷汁及冰糖即可。
用法:稍溫即服,得汗佳。
功效:薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥,加粳米、冰糖制粥,能促使出汗,又有護(hù)胃作用。用于素有胃病,新感風(fēng)熱者為適宜。
潤肺止咳藥膳
板栗燉豬肉
配料:豬瘦肉500克,栗子300克,蔥、姜少許,料酒、砂糖、醬油適量。
制法:將豬肉切成小方塊,栗子剝皮。鍋中放油與砂糖炒成黃紅色,加入醬油,放入豬肉、栗子、蔥、姜、料酒同煮,至肉軟時(shí)即可。
功效:潤肺化痰、補(bǔ)腎健脾。
雪梨川貝湯
配料:2個(gè)雪梨,配川貝4克,冰糖75克。
制法:將雪梨去皮去核切成小塊放入大碗內(nèi),加入川貝、冰糖及清水150克,待鍋內(nèi)清水燒沸后,隔水放入蒸鍋內(nèi)蒸1小時(shí)取出溫服。
功效:潤肺止咳,清熱化痰。
慢性鼻炎藥膳方
辛夷煮雞蛋
配料:辛夷花10克,雞蛋2個(gè)。
制法:將辛夷花放入砂鍋,加清水2碗,置火上,煎取1碗;雞蛋煮熟去殼,刺小孔數(shù)個(gè)。將砂鍋復(fù)置火上,倒入藥汁煮沸,再放入雞蛋同煮片刻即可。
用法:飲湯吃蛋。此為1日量,分2次服食。
功效:疏風(fēng)通竅。適用于慢性鼻竇炎、流膿涕等癥。
絲瓜藤煲豬瘦肉
配料:絲瓜藤3—5尺,瘦豬肉60克。
制法:絲瓜藤洗凈,豬瘦肉切塊,同放鍋內(nèi)煮湯,至熟加少許鹽調(diào)味。
用法:飲湯吃肉。此為1日量,分2次食用。5天為1個(gè)療程,連用1—3個(gè)療程。
功效:清熱消炎、解毒通竅。適用于慢性鼻炎急性發(fā)作,萎縮性鼻炎,鼻流膿涕,腦重頭痛等癥。
冬季養(yǎng)生遵循幾個(gè)原則
早睡晚起
立冬過后,起居調(diào)養(yǎng)要記住一個(gè)“藏”字。首先要保證充足的睡眠。太陽出來后起床佳,此時(shí)起床,則頭腦清醒,機(jī)智靈敏。在精神方面,也要注意調(diào)節(jié)情緒,保持樂觀的心情。
冬季萬物蕭索,加上難見陽光,人的心情易受天氣影響,因此,要學(xué)會(huì)調(diào)整情緒。對于抑郁在心中的不良情緒,應(yīng)通過適當(dāng)方式宣泄出來,保持心態(tài)平和。
活動(dòng)手腳多慢跑
冬季保持適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng),有助于調(diào)節(jié)新陳代謝機(jī)能。由于立冬后,天氣漸寒冷,四肢較為僵硬,所以,鍛煉之前一定要注意熱身。
先進(jìn)行慢跑使身體微微出汗后,再進(jìn)行高強(qiáng)度的健身運(yùn)動(dòng)。運(yùn)動(dòng)時(shí)衣著以保暖防感冒為主,運(yùn)動(dòng)后要及時(shí)穿上衣服,以免著涼。
鍛煉項(xiàng)目的選擇也要因人而異。有心腦血管疾病的人,不能做劇烈運(yùn)動(dòng),如打球等?；加新灾夤苎椎冗到y(tǒng)疾病的人,應(yīng)避免冷空氣的刺激,運(yùn)動(dòng)好選擇在上午、下午日照充足的時(shí)候,以免誘發(fā)疾病發(fā)作。
防寒保暖是關(guān)鍵
冬季早晚溫差較大,體弱的人特別需要注意防寒保暖,尤其要注意背、足的保暖。中醫(yī)認(rèn)為,人的背部是身之表,在督脈和足太陽膀胱經(jīng)所行之處,風(fēng)寒易從背部入侵機(jī)體。
所以,一旦受寒,就會(huì)損傷人體的陽氣,出現(xiàn)上唿吸道感染或陳疾復(fù)發(fā)、加重等現(xiàn)象。
另有俗語“寒從足底生”,足為人體遠(yuǎn)端,脂肪薄,保暖能力差,而足底穴位與內(nèi)臟關(guān)系密切,如果足部受涼可引起感冒、腹痛、腰腿痛、痛經(jīng)等疾患,所以足部也要注意保暖防寒。
醫(yī)生建議,平時(shí)可多活動(dòng)腳部,以促進(jìn)局部血液循環(huán),每晚睡前用熱水泡腳,能消除疲勞,御寒防凍,促進(jìn)睡眠。
少咸多苦略戒甜
春日少酸宜食甘,冬日宜苦不宜咸,夏日增辛減卻苦,秋來辛省便加酸,平日少咸甘略戒,自然五臟保平安。
在冬天里口味適合多吃苦味,咸味重的食物則應(yīng)該少吃。冬天的飲食應(yīng)該清淡,平時(shí)做菜時(shí)少放油和鹽還可降低高血壓等慢性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
很多人尤其是女性喜歡在冬天多吃甜食,希望靠吃甜食增加身體熱量去御寒,其實(shí)這么做并不科學(xué)。中醫(yī)上講,甜食吃得太多對腎臟有損傷。
尤其在冬天,甜食應(yīng)該少吃才能達(dá)到對腎臟的保護(hù)。適當(dāng)把飲食中的部分甜食調(diào)整為苦味更好。
以溫補(bǔ)為原則
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能,不但使畏寒的現(xiàn)象得到改善,還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝,使能量大限度地貯存于體內(nèi),為來年的身體健康打好基矗在四季五補(bǔ)的相互關(guān)系上,此時(shí)應(yīng)以溫補(bǔ)為原則。
為使腸胃有個(gè)適應(yīng)過程,好先做引補(bǔ),就是打基礎(chǔ)的意思。一般來說,可先選用燉牛肉紅棗、花生仁加紅糖,亦可煮些生姜大棗牛肉湯來吃,用以調(diào)整脾胃功能。
少食生冷,但也不宜燥熱,有的放矢地食用一些滋陰潛陽,熱量較高的膳食為宜,同時(shí)也要多吃新鮮蔬菜,以避免維生素的缺乏,如:牛羊肉、烏雞、鯽魚,多飲豆?jié){、牛奶,多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。
如果經(jīng)常感到四肢無力、精神疲乏、講話聲音低微、動(dòng)則出虛汗,這大多屬于氣虛?？蛇x服人參、黨參、太子參、五味子等益氣藥物。面色枯黃、口唇蒼白、頭暈眼花、心跳乏力、失眠、耳鳴心悸的人,大都屬于血虛。
可選服阿膠、桂圓肉、當(dāng)歸、熟地、白芍、十全大補(bǔ)丸和滋補(bǔ)膏等養(yǎng)血藥。
總結(jié):通過小編上文的介紹,你知道哪6款藥膳方可以巧治冬季小病了嗎?你知道有哪些冬季養(yǎng)生食譜了嗎?大家不妨嘗試一下這幾款藥膳方,一定能夠有效幫你緩解病癥的。
