嬰兒健腦：哪些食物中富含DHA

　　DHA可謂是食物中的腦黃金，具有健腦補(bǔ)腦的作用，能促進(jìn)嬰幼兒大腦發(fā)育，除此之外，DHA還具有增強(qiáng)視力、抵抗疾病等多種好處。那么，在適合寶寶食用的食材里，哪些食物DHA含量最豐富呢?

　　母乳

　　又是一個(gè)讓麻麻堅(jiān)持母乳喂養(yǎng)的理由!母乳中DHA的含量非常豐富，其中初乳的DHA含量更高。不過(guò)，母親乳汁中DHA的含量取決于三餐的食物結(jié)構(gòu)。如果母親吃魚(yú)較多，那么相應(yīng)的母乳中的DHA的含量要高得多。

　　配方奶粉

　　添加了DHA的配方奶粉同樣是孩子吸收DHA的一大食物來(lái)源。麻麻在給寶寶選擇配方奶粉的時(shí)候，可以選擇DHA含量比較高的品牌。

　　魚(yú)類(lèi)

　　DHA含量高的魚(yú)類(lèi)有鮪魚(yú)、鰹魚(yú)、鮭魚(yú)、沙丁魚(yú)、金槍魚(yú)、黃花魚(yú)、秋刀魚(yú)、鱔魚(yú)、帶魚(yú)、花鯽魚(yú)等，每100克魚(yú)中的DHA含量可達(dá)1000毫克以上。就某一種魚(yú)而言，DHA含量高的部分又首推眼窩脂肪，其次則是魚(yú)油。

　　干果類(lèi)

　　干果類(lèi)食品，如核桃、杏仁、花生、芝麻等，它們并不直接含有DHA，但其中所含的豐富的α-亞麻酸可在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化成DHA，因此干果類(lèi)也是寶寶們獲取DHA的重要食物來(lái)源。

　　某些植物油

　　某些植物油，如亞麻籽油、芥花籽油是Ω-3脂肪酸豐富的來(lái)源，而Ω-3就包括了α-亞麻酸、DHA、EPA三種脂肪酸，因此，它們也成為了寶寶補(bǔ)充DHA的最佳食物來(lái)源之一。這些植物油中，又以亞麻籽油為最好。

　　藻類(lèi)

　　現(xiàn)在有很多DHA制品都是從藻類(lèi)中提取，可見(jiàn)藻類(lèi)的DHA含量也是非常豐富的。同樣是DHA，從藻類(lèi)中提取的比從深海魚(yú)油中提取的可以更好地控制EPA(二十碳五烯酸，屬于多不飽和脂肪酸)的比例，因此更利于寶寶的健康。