給寶寶吃零食要謹(jǐn)遵這三個(gè)原則

　　常有人說，吃零食會(huì)影響正餐，提供的營養(yǎng)也不全面，因此告誡孩子們不要吃零食。但研究證實(shí)，零食并非一無是處。在兒童的飲食結(jié)構(gòu)中，零食扮演著不可替代的角色。它能夠補(bǔ)充一些身體必需的營養(yǎng)素。那么，究竟什么樣的零食對(duì)孩子的成長是有益的?我們的尺度又該如何把握呢?

　　吃零食之3大原則

　　原則1：不要讓零食喧賓奪主

　　許多兒童零食不離口，走路時(shí)吃、做作業(yè)時(shí)吃、看電視時(shí)吃、聊天時(shí)還吃。這樣吃零食不僅影響了正餐，甚至還以零食代替了正餐。

　　我們知道，人體消化系統(tǒng)的工作是有規(guī)律的。當(dāng)進(jìn)食食物達(dá)到一定數(shù)量后，胃部就會(huì)出現(xiàn)飽足感。此時(shí)，我們對(duì)食物就不會(huì)再有欲望。過一段時(shí)間之后(一般2~4個(gè)小時(shí))，胃里的食物基本排空，胃腸就要加快蠕動(dòng)，胃液、腸液和膽汁就要加快分泌，這就給大腦發(fā)出了信號(hào)——我餓了。此時(shí)，人就會(huì)出現(xiàn)饑餓感，我們就需要進(jìn)餐。但對(duì)那些零食不離口的孩子來說，他們的胃里不斷有食物進(jìn)入，總不能被排空。這樣，在吃正餐時(shí)，他們就會(huì)缺乏食欲，吃得很少甚至根本就不吃。由于正餐進(jìn)食太少，很快又會(huì)出現(xiàn)饑餓，他們就要再吃零食。久而久之，人體消化系統(tǒng)正常的工作節(jié)律被破壞，消化功能紊亂，必然會(huì)影響他們的身體健康。

　　原則2：合理安排吃零食的時(shí)間

　　兩餐之間，上午九十點(diǎn)鐘和下午三四點(diǎn)鐘，離正餐時(shí)間已有2個(gè)多小時(shí)。由于兒童代謝較成人快，此時(shí)，他們可能會(huì)出現(xiàn)輕微的饑餓感。如果能夠讓他們適量地吃些零食，就會(huì)起到防止饑餓和增加營養(yǎng)的作用，也不會(huì)出現(xiàn)影響正餐進(jìn)食的情況。

　　原則3：選擇有營養(yǎng)的食品

　　要選擇富有營養(yǎng)的食品作為零食，如牛奶、酸奶、水果、蛋糕、肉松、牛肉干等。各種薯片、話梅干、果凍等食品營養(yǎng)價(jià)值比較低，不宜長期作兒童的零食。

　　人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要通過一日三餐獲得，零食只能是一種補(bǔ)充，因此零食不能無節(jié)制地吃。零食終究是零食，再有營養(yǎng)也要吃主食。并且寶寶的零食最好與大人的零食區(qū)分開，小寶寶就吃小寶寶專用零食。讓寶寶吃零食也吃得安全放心。