寶寶輔食吃什么最好 8~12月寶寶的輔食制作方法都有哪些
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8~12月,是寶寶輔食添加的另一個(gè)新階段,那么,這一階段寶寶吃什么好呢?
這一階段的目標(biāo)是逐步建立全天三餐三點(diǎn)的飲食模式:即早晚喝奶,午餐和晚餐吃高質(zhì)量的菜粥或爛面條。
粥、酪類(lèi)
1、小米山藥粥
原料:鮮山藥、小米、白糖
做法:將山藥洗凈搗碎,與小米同煮為粥,然后加白糖適量,空腹食用。

2、胡蘿卜玉米渣粥
原料:玉米渣、胡蘿卜
做法:先將玉米渣煮爛,后將胡蘿卜切碎放入,煮熟,空腹食。
3、魚(yú)肉松粥
原料:大米、魚(yú)肉松、菠菜
做法:
將大米淘洗干凈,開(kāi)水浸泡1小時(shí),連水放入鍋內(nèi),旺火煮開(kāi),改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈,用開(kāi)水燙一下,切成碎末,放入粥內(nèi),加入魚(yú)肉松、少許鹽,調(diào)好口味,用微火熬幾分鐘即成。4、木瓜燉銀耳
原料:青木瓜、銀耳適量、冰糖適量
做法:將木瓜洗凈去籽置于碗內(nèi),放進(jìn)摘碎的銀耳,將冰糖灑在銀耳上面,用大火蒸熟即可。
5、蘋(píng)果酪
原料:蘋(píng)果、甜奶酪、面粉、白糖
做法:
蘋(píng)果洗凈去皮切0。8cm厚的片,入淡鹽水浸泡。面粉中加入甜奶酪和白糖,加水?dāng)嚦上『隣?。起油鍋,將蘋(píng)果片裹上均勻的稀面糊,下鍋煎黃,取出再入微波爐加熱2分鐘,使里面的蘋(píng)果爛熟,即可。面湯類(lèi)
6、紅嘴綠鸚哥絲面
原料:西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細(xì)面條
做法:
將西紅柿、菠菜、豆腐切碎。倒入少許油,倒入排骨湯,燒沸。將西紅柿、菠菜、豆腐倒入鍋內(nèi),略煮一會(huì)兒。再加入非常細(xì)的面條,面條軟即可出鍋。7、肝菜什錦軟面條
原料:面條、熟雞肝末、菠菜末、雞蛋,植物油、適量高湯,熬熟的植物油
做法:

8、雞蛋菠菜刀切面湯
原料:面粉、雞蛋、菠菜、適量高湯、熬熟的植物油
做法:
只取蛋清與面粉和成稍硬的面團(tuán),搟成條狀后切成薄片。將菠菜洗凈,用開(kāi)水燙熟,撈出后切末備用。將高湯放入鍋內(nèi),待湯燒開(kāi)后下入刀切面,煮熟爛,淋入雞蛋黃,再加入菠菜末,盛入小碗內(nèi)即可。蛋、豆類(lèi)
9、三鮮蛋羹
原料:雞蛋、蘑菇、精肉末、食油適量、鹽
做法:
蘑菇洗凈切成丁。起油鍋,放入蘑菇、精肉末,加少許鹽,炒熟。雞蛋打入碗中,加少許食鹽和清水調(diào)勻,放入鍋中蒸熱,將炒好的肉末、蘑菇丁倒入攪勻,再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。10、蘑菇燉豆腐
原料:嫩豆腐、熟筍片、鮮蘑菇、鹽、雞湯。
做法:
豆腐放入盤(pán)中,切成1。5cm見(jiàn)方的小塊。入鍋蒸40分鐘。鮮蘑菇入沸水鍋煮1分鐘,撈出,用清水漂涼,切成片;筍片切成小塊。將豆腐、筍片加雞湯倒入砂鍋,中火燒沸后,用小火燉10分鐘,放入蘑菇片,稍煮片刻即成。8~12個(gè)月寶寶輔食添加原則
飲食規(guī)律向3餐1點(diǎn)2頓奶轉(zhuǎn)變,同時(shí)保證一日飲奶不少于600毫升。
恰當(dāng)?shù)卮钆涫澄锓N類(lèi),以保證寶寶的營(yíng)養(yǎng)均衡。

寶寶用手拿東西吃時(shí),旁邊應(yīng)有成人看護(hù),寶寶吃的時(shí)候要坐好,最好不要在玩耍的時(shí)候吃東西。
在增加了固體食物的同時(shí),需要注意食物的軟硬度。水果類(lèi)可以稍硬一些,但是肉類(lèi)、菜類(lèi)、主食類(lèi)還應(yīng)該是軟一些的。因?yàn)榇藭r(shí)寶寶的磨牙還沒(méi)有長(zhǎng)出,如果食物過(guò)硬,寶寶不容易嚼爛,容易發(fā)生危險(xiǎn)。
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