8個(gè)月寶寶食譜推薦 8個(gè)月寶寶濃湯類(lèi)食譜

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南瓜不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著不可忽視的食療作用,有“蔬菜之王”之稱(chēng)。時(shí)蔬濃湯,不僅色艷味美,營(yíng)養(yǎng)也很多,很適合作為寶寶的輔食。

8個(gè)月寶寶食譜推薦 8個(gè)月寶寶濃湯類(lèi)食譜

南瓜濃湯

食物原料:

南瓜200克,高湯100毫升、鮮牛奶50毫升。

制作方法:

1、先將南瓜洗凈,切丁。放入榨汁機(jī)中,加高湯打成泥狀。

2、取出后放入牛奶中用小火煮沸,拌勻即可。

營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

8個(gè)月寶寶食譜推薦 8個(gè)月寶寶濃湯類(lèi)食譜

南瓜可以提供豐富的胡蘿卜素。B族維生素、維生素C、蛋白質(zhì)等,其中的胡蘿卜素可以轉(zhuǎn)化為維生素A。維生素可以促進(jìn)眼睛健康發(fā)展、預(yù)防組織老化、維護(hù)視神經(jīng)健康。

時(shí)蔬濃湯

食物原料:

番茄、土豆、洋蔥各30克,胡蘿卜1/2根,黃豆芽,圓白菜50克,高湯100毫升

制作方法:

1、黃豆芽洗凈,瀝干,洋蔥去老膜洗凈,切??;胡蘿卜洗凈,削皮,切丁。

2、圓白菜洗凈,切絲;番茄、土豆分別洗凈,去皮,切丁。

3、將高湯加水,煮沸后,放入黃豆芽。洋蔥丁、圓白菜絲、胡蘿卜丁、番茄丁和土豆丁,大火煮沸后,轉(zhuǎn)小火慢熬,熬至湯成濃稠狀即可。

營(yíng)養(yǎng)經(jīng):

番茄含有較多蘋(píng)果酸、檸檬酸等有機(jī)酸、有機(jī)酸除了保護(hù)維生素C不被破壞尚可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵元素的吸收,幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì),這是其他蔬菜所不及的。幫助胃液消化脂肪,番茄中含有糖類(lèi)、維生素C、B1、B2、胡蘿卜、蛋白質(zhì)以及豐富的磷、鈣等。其維生素C的含量高、相當(dāng)于蘋(píng)果含量的2·5倍,西瓜含量的10倍。

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