專家科普嬰幼兒奶粉知識,您最關(guān)心的4個問題的解答

嬰兒奶粉的4個常見問題

配方表上有何玄機？

首先，要選擇含有DHA的奶粉。DHA屬于w-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員，對大腦和感覺器官的發(fā)育有重要作用。母乳中本身含有DHA，但并非所有奶粉中都有這種成分。

其次，還要注意奶粉中的蛋白質(zhì)含量。市面上的奶粉平均蛋白質(zhì)含量為每百毫升1.4克。實際上嬰兒對蛋白質(zhì)的需求并不高，過多的蛋白質(zhì)攝入會導(dǎo)致嬰兒腎臟負擔加重，并增加患肥胖癥的風險。因此應(yīng)盡量選擇蛋白質(zhì)含量低的奶粉，推薦標準為每百毫升1.2克。

另外，含鹽量對奶粉的選擇也很重要，應(yīng)選擇含鹽量低的奶粉，過高的含鹽量也有可能對腎臟造成傷害。

奶粉上標注的1段、2段是什么意思？

嬰兒奶粉分階段主要是為了適應(yīng)不同月齡寶寶的營養(yǎng)需求。專家指出，1段奶粉適用于只喝奶的嬰兒，而寶寶開始吃輔食時就需換為2段奶粉。兩者間沒有明確的劃分點，當寶寶可以吃泥狀食物的時候就要更換奶粉了，通常這一時期開始于寶寶有4至6個月。

孩子何時可以開始喝牛奶？

至少3歲以后。牛奶有利于促進身體生長，但過早開始喝牛奶可能會影響大腦發(fā)育。配方奶粉中的營養(yǎng)比牛奶更全面，比如奶粉中額外添加了許多有益的脂肪類物質(zhì)，以及維生素A、D、E等。奶粉中的鐵元素含量是牛奶的20至30倍，該元素對神經(jīng)發(fā)育及抗感染具有重要意義。此外，配方奶粉中的蛋白質(zhì)含量比牛奶低2至3倍，更符合嬰幼兒的需求。

不含棕櫚油的有機奶粉是否更適合嬰兒？

國家對能夠加入奶粉的食品添加劑要求十分嚴格，僅有少數(shù)幾十種被允許出現(xiàn)在奶粉中。因此是否為綠色食品對奶粉質(zhì)量影響不大。

棕櫚油中含有棕櫚酸，與母乳中的成分相似。目前有些廠家會用其他脂肪代替棕櫚油，但最終消化分解產(chǎn)生的棕櫚酸是一樣的，所以無需將是否含有棕櫚油作為選奶粉的標準。但要注意的是孩子長大后就不必再額外攝入棕櫚酸了，否則會危害心血管健康。