坐月子雞湯的做法大全是什么
作為一個(gè)女人,她生育孩子是非常辛苦的,經(jīng)過了一個(gè)漫長的時(shí)期,所以生完孩子坐月子必須補(bǔ)充營養(yǎng),回復(fù)好自己的身體,平時(shí)家里最長做的就是給產(chǎn)婦做雞湯,以前老是看到家長們做,但是他們還真是對(duì)坐月子雞湯的做法大全不太懂,而且很多大人他們做雞湯的做法各不相同,但是味道都是那么鮮美,為了避免我們這些年輕人不會(huì)做,所以接下來我們敘述一下坐月子雞湯的做法大全。

?做法:
?1、買來的整雞已經(jīng)是清理過內(nèi)臟的了,沖洗干凈后,斬去雞的頭部和尾部,在尾部體內(nèi)有很厚的左右兩片脂肪,也要去掉,雞脖子上的淋巴也去掉;把自己喜歡的蘑菇洗凈,切塊備用;紅棗和枸杞洗凈,放入溫水中浸泡一會(huì)備用。
?2、在鍋中注入足夠量的清水,冷水下入整雞,大火煮滾后撈去浮沫,放入姜片、泡過的紅棗和枸杞,還有香菇。你用的是
嗎,那泡香菇的水不如一起倒進(jìn)湯中煮,香味更濃,這樣的話可得仔細(xì)清洗香菇。
?3、柴雞、烏雞的話小火煮2小時(shí),

?1個(gè)小時(shí)足以了,喝前撒些鹽調(diào)料即可。
?教你最專業(yè)的方法,記得感謝我!
?黃油老雞一只,(沒有的話也可以買市場(chǎng)的白條雞),沙參3兩,玉竹2兩,其他香料什么都不要加,包括蔥姜什么的!
一只雞20斤水差不多了,千萬記得洗好的雞要涼水下鍋,然后大火燒開,打去浮沫,然后轉(zhuǎn)小火,加入沙參,玉竹。千萬不要放鹽,味精什么的,這樣一直煲8小時(shí),關(guān)火,這樣湯色濃白營養(yǎng)藥補(bǔ)的大補(bǔ)雞湯就誕生了。然后在調(diào)味,因?yàn)辂}會(huì)破壞蛋白質(zhì),提早放湯色發(fā)黃,記住哦,1是冷水下鍋,2是最后調(diào)味,別被不懂的人誤導(dǎo)啦

?咱們講明白了坐月子雞湯的做法大全,家里有產(chǎn)婦的大人們,大家看到的一定要學(xué)會(huì)做,按著最有科學(xué)的最有營養(yǎng)的方法來給產(chǎn)婦補(bǔ)身子,這個(gè)有助于她們快速的恢復(fù)能量,作為一個(gè)女人她是非常偉大的,大家要多關(guān)心她們,年輕的人們可以把這方法收藏起來,以后會(huì)有用到得時(shí)候哦,記得分享給自己的親朋好友,讓他們也學(xué)到這些有用的知識(shí)。祝愿產(chǎn)婦們開心健康。
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