月子營養(yǎng)餐食譜大全有哪些呢？

產(chǎn)后的女性在最初一個月時間內(nèi)要加強(qiáng)修養(yǎng)，盡量少做與修養(yǎng)無關(guān)的事情。月子期間的飲食也是非常重要的，它關(guān)系到產(chǎn)婦的恢復(fù)進(jìn)程和乳汁的分泌，做好月子營養(yǎng)餐是家人們必須重視的問題。下面就來看看月子營養(yǎng)餐食譜大全有哪些呢?希望大家能夠了解一下吧。

一、紅蘿卜玉米排骨湯

主料:排骨500克，胡蘿卜一根，玉米兩根，老姜一塊，鹽、料酒、味精各適量。

做法:

1、將排骨洗凈;玉米切段、胡蘿卜切滾刀塊、老姜拍開。

2、在鍋內(nèi)加入適量清水，里面放些許料酒及姜。

3、水開后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。

4、將洗凈的排骨、胡蘿卜、玉米、老姜、適量鹽和料酒，放進(jìn)湯鍋中，加足夠的清水。

5、中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)小火或微火慢燉約2個小時左右即可。

營養(yǎng)功效:玉米中的維生素B6、煙酸等成分，具有刺激胃腸蠕動、加速烘便排泄的特點(diǎn)，玉米富含維生素C等，有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強(qiáng)人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能。排骨有滋陰潤燥、益精補(bǔ)血的功效，他給提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，提供鈣質(zhì)維護(hù)骨骼健康，排骨還提供人體生理活動必需的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪，尤其是豐富的鈣質(zhì)可維護(hù)骨骼健康。

二、眉豆陳皮鯉魚湯

主料:鯉魚300克，白眉豆100克，陳皮10克，生姜少許，油鹽適量。

做法:將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈，然后放進(jìn)油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水用武火煮沸后，把鯉魚放進(jìn)去一起煮，直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料，隨后飲用。

功效:健脾養(yǎng)胃，利水消腫。