秋季三款食療潤(rùn)肺又減肥

　　如今的天氣已經(jīng)逐漸向秋天邁進(jìn)，早晨和晚上也變的涼爽，所以這時(shí)候人們的食欲也就有所增加，但是外出運(yùn)動(dòng)卻舒適了很多，所以減肥是好時(shí)節(jié)，既不會(huì)十分的炎熱，除了運(yùn)動(dòng)之外，我們還應(yīng)該配合飲食，粥湯是最佳的選擇，既能潤(rùn)肺又可減肥。

　　山楂蘿卜瘦身湯

　　材料：白蘿卜1斤、山楂片、陳皮、瘦豬肉4兩、蜜棗4粒、鹽、胡椒粉各適量

　　做法：瘦豬肉洗凈、切片，放入滾水中川燙、撈起;白蘿卜洗凈、去皮，切塊。水煮滾，加入以上所有調(diào)味料，用大火煮十分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩個(gè)半小時(shí)，加入鹽、胡椒粉即可。

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　　保健功效：白蘿卜能幫助消化，含有豐富的維他命C、A等營(yíng)養(yǎng)素，可以消積減肥、利水消腫、去除多余脂肪，但因?yàn)樗岳?，不適合過(guò)度食用，所以要酌量利用此道料理。

　　玉米降脂粥

　　材料：玉米粒、胡蘿卜各100公克、米1杯、高湯10杯、鹽適量

　　做法：胡蘿卜洗凈、去皮、切丁。米加入高湯及胡蘿卜丁煮成粥，再加入玉米粒及鹽調(diào)味即可。

　　保健功效：玉米可以降低血脂、調(diào)節(jié)膽固醇和脂肪的正常代謝，防止衰老、美容減肥、通便等作用;胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，它被攝入人體后會(huì)很快轉(zhuǎn)化為維生素A，可以明目、美容潤(rùn)膚調(diào)節(jié)新陳代謝、增強(qiáng)抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂，健胃及助消化。

　　南瓜排骨湯

　　材料：南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜棗2粒、鹽適量

　　做法：把南瓜去籽、洗凈，連皮切厚塊。鍋中放入適量清水煮滾，加入所有材料大火煮上10分鐘，再轉(zhuǎn)小火煲煮兩小時(shí)，加入鹽調(diào)味即可。

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　　保健功效：南瓜因?yàn)楹S富的淀粉質(zhì)和糖類，所以口感絕佳，具有自然甜味，維生素C、B和礦物質(zhì)等都相當(dāng)豐富，具有補(bǔ)血功能，也可以增加人體免疫力，是減肥時(shí)期絕佳的使用食材。