秋冬季節(jié)吃什么可滋陰潤(rùn)肺

　　秋冬季節(jié)由于氣候原因，很多人會(huì)覺(jué)得秋燥嚴(yán)重，再加上經(jīng)常有霧霾天，對(duì)肺的傷害非常大。中醫(yī)專(zhuān)家認(rèn)為，在這個(gè)季節(jié)，如果想要潤(rùn)肺去燥不妨從膳食方面入手。以下6種膳食對(duì)于護(hù)肺有非常的作用。

　　紅薯

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，紅薯味甘性平，補(bǔ)脾益氣。《本草綱目》記載，紅薯有“補(bǔ)虛乏、益氣力、健胃、強(qiáng)腎陰的功效”，使人“長(zhǎng)壽少疾”。當(dāng)代《中華本草》說(shuō)其“補(bǔ)中和血、益氣生津、寬腸胃、通便秘。主治脾虛水腫、瘡瘍腫毒、腸燥便秘”。

　　銀耳

　　中醫(yī)認(rèn)為，銀耳味甘淡性平，歸肺、胃經(jīng)，具有滋陰潤(rùn)肺、養(yǎng)胃生津的功效，適用于干咳、少痰或痰中帶血絲、口燥咽干、陰虛型神經(jīng)衰弱和失眠多夢(mèng)等。而且銀耳為藥食兩用之品，藥性平和，服用安全，能清肺之熱，養(yǎng)胃之陰，能補(bǔ)脾開(kāi)胃，滋潤(rùn)而不膩滯，有扶正固本和很好的滋補(bǔ)潤(rùn)澤作用。

　　百合

　　從中醫(yī)理論的角度來(lái)說(shuō)，秋季屬金，對(duì)應(yīng)白色，多吃白色的食物能夠補(bǔ)肺金，達(dá)到養(yǎng)陰潤(rùn)肺、潤(rùn)燥去燥的效果，而百合正是秋季養(yǎng)陰的好食材之一。百合味甘微寒，入心、肺經(jīng)，具有潤(rùn)肺止咳、清心安神的功效，對(duì)秋燥有較好的防治作用。

　　蜂蜜

　　我國(guó)古代醫(yī)學(xué)家就替我們提供了一條對(duì)付秋燥的最佳飲食良方：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯?！?/p>

　　《本草綱目》記載：“蜂蜜有五功：清熱、補(bǔ)中、解毒、潤(rùn)燥、止痛?！爆F(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證明，蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，不僅有利于這些疾病的康復(fù)，而且還可以防止秋燥對(duì)于人體的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。從而使人健康長(zhǎng)壽。

　　梨子

　　生吃梨有助于緩解上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽干、癢、痛、聲音嘶啞，以及便秘、尿赤等癥狀。梨可以榨成梨汁，或加入冰糖、川貝、陳皮、枸杞等煮熟飲用，對(duì)口鼻干燥、喉炎干澀、體質(zhì)火旺者具有補(bǔ)充津液、潤(rùn)肺滋陰潤(rùn)燥的功效。

　　大棗

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　　專(zhuān)家認(rèn)為，鮮棗生吃最有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收;干棗則適合煮粥或煲湯，能使其中的營(yíng)養(yǎng)成分很好地釋放出來(lái)。干棗具有補(bǔ)血、養(yǎng)顏的效果，一般認(rèn)為比較適合女性食用;對(duì)于缺鐵性貧血患者，選擇干棗補(bǔ)血效果更佳。