如何食用人參滋補效果最好
人參一味非常滋補的中藥,我們也經(jīng)常在一些古裝電視里看到大夫給病人開人參來補身體。那么,人參都有哪些滋補效果呢?如果要食用人參的話應(yīng)該如何服用呢?人參是不是人人都可以吃呢?
如何食用人參
人參能大補元氣,拯危救脫,為治虛勞第一要品,故常用于元氣欲脫,神疲脈微之癥。凡大病、久病、失血及汗、吐、下等導(dǎo)致面色蒼白,精神萎靡,大法不止,脈動微欲絕者,均可急用本品一味煎服。凡脾虛食欲不振,面黃肌瘦,倦怠乏力者,可與白術(shù)、茯苓、甘草配伍,補中益氣。忌鐵器,不可用鐵鍋,鋁鍋煎煮。補劑用熟,瀉火用生。

人參的功效與作用
人參味甘、微苦,性微溫,歸脾、肺、心、腎經(jīng),氣雄體潤,升多于降;具有補氣固脫,健脾益肺,寧心益智,養(yǎng)血生津的功效。人參主治大病、久病、失血、脫液所致元氣欲脫,神疲脈微;脾氣不足之食少倦怠,嘔吐泄瀉,肺氣虛弱之氣短喘促,咳嗽無力,心氣虛衰之失眠多夢,驚悸健忘,體虛多汗,津虧之口渴,消渴,血虛之萎黃,眩暈,腎虛陽萎,尿頻,氣虛外感。
4類人群需慎用人參
健康人:身體健康的人當以飲食和體育鍛煉為強身之良策,若多服、過服人參無益于健康,尤其是兒童、血氣方剛的青壯年,更不可盲目服用人參。
舌質(zhì)紫暗的人:中醫(yī)學認為,舌質(zhì)紫暗為氣血瘀滯之象,若服用人參反而會使氣血凝滯加重,出現(xiàn)煩躁不安、手足心發(fā)熱等癥狀。
舌苔黃厚的人:健康人的舌苔薄白、濕潤,黃則表示消化不良或有炎癥,此時服用人參會引起食欲不振、腹脹、便秘等。
紅光滿面的人:臨床發(fā)現(xiàn),紅光滿面之人情緒往往興奮,血壓常常偏高,服用人參會導(dǎo)致血壓上升、頭昏腦脹、失眠多夢等病癥。
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