身材好的人也會犯的誤區(qū)

　　在日常生活中，水果應(yīng)作為每日膳食的重要組成部分，決不是可有可無的東西。對一般人群來說，維生素制劑決不能，也不應(yīng)該代替日常所需水果、蔬菜。

　　體重指數(shù)在正常范圍內(nèi)的人，體成分或其他健康指標(biāo)如血膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。

　　誤區(qū)一：身體不胖不瘦，不需要鍛煉

　　判斷身體的胖瘦，要根據(jù)體重指數(shù)或體重與本人身高應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)體重的差別作出估計。

　　體重指數(shù)在正常范圍內(nèi)的人，體成分或其他健康指標(biāo)如血膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。

　　體成分的不正常即體內(nèi)脂肪的比重不合適。有些女同志外形看上去挺苗條，但一測成分，體脂占的比例仍過高。體脂比例過高包括兩個方面，一是脂肪的絕對量較高，另一方面是肌肉成分少，因而脂肪相對含量較高。而苗條的女同志主要是屬于后一種情況。這種情況主要是鍛煉不夠和隨著年齡的增長，中年以后肌纖維逐漸減少造成的。

　　對體重指數(shù)正常者，鍛煉可改變體成分及肌肉脂肪結(jié)構(gòu)比，并提高身體各方面的機能。

#p#副標(biāo)題#e#

　　誤區(qū)二 水果是零食，可吃可不吃

　　不要以為水果只是減肥MM的武器，其他人可吃可不吃。

　　水果中含有人體必需而又不能自身合成的礦物質(zhì)，具有強抗氧化作用，含有防止細(xì)胞衰老的維生素以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維——果膠等，對人體健康十分有益。但中國人特別是男性，經(jīng)常吃水果的比例很低。

#p#副標(biāo)題#e#

　　經(jīng)常吃水果不易得癌癥

　　20世紀(jì)80年代，對美國100萬人10年追蹤研究的資料分析，發(fā)現(xiàn)在不吃或很少吃水果的人群中，肺癌死亡率是經(jīng)常吃水果人群的1.75倍。到底是水果中的什么成分起到了這樣的作用？是不是維生素？服用市售維生素制劑是否可起到相同作用？進一步分析了肺癌死亡與服用維生素制劑的關(guān)系，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常服用維生素并不能起到類似的保護作用。

　　對此，營養(yǎng)免疫學(xué)專家的解釋是：天然植物中的維生素并不是單獨起作用，而是與其他維生素和營養(yǎng)素相互聯(lián)合一起工作。由于化學(xué)合成的維生素是與其他維生素和營養(yǎng)素分離的，復(fù)方的各成分間的比例也與天然的不盡相同，他們不能產(chǎn)生與天然維生素一樣的功效。