身材好的人也會(huì)犯的誤區(qū)
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在日常生活中,水果應(yīng)作為每日膳食的重要組成部分,決不是可有可無(wú)的東西。對(duì)一般人群來(lái)說(shuō),維生素制劑決不能,也不應(yīng)該代替日常所需水果、蔬菜。
體重指數(shù)在正常范圍內(nèi)的人,體成分或其他健康指標(biāo)如血膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。

誤區(qū)一:身體不胖不瘦,不需要鍛煉
判斷身體的胖瘦,要根據(jù)體重指數(shù)或體重與本人身高應(yīng)有的標(biāo)準(zhǔn)體重的差別作出估計(jì)。
體重指數(shù)在正常范圍內(nèi)的人,體成分或其他健康指標(biāo)如血膽固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。
體成分的不正常即體內(nèi)脂肪的比重不合適。有些女同志外形看上去挺苗條,但一測(cè)成分,體脂占的比例仍過(guò)高。體脂比例過(guò)高包括兩個(gè)方面,一是脂肪的絕對(duì)量較高,另一方面是肌肉成分少,因而脂肪相對(duì)含量較高。而苗條的女同志主要是屬于后一種情況。這種情況主要是鍛煉不夠和隨著年齡的增長(zhǎng),中年以后肌纖維逐漸減少造成的。
對(duì)體重指數(shù)正常者,鍛煉可改變體成分及肌肉脂肪結(jié)構(gòu)比,并提高身體各方面的機(jī)能。
#p#副標(biāo)題#e#

誤區(qū)二 水果是零食,可吃可不吃
不要以為水果只是減肥MM的武器,其他人可吃可不吃。
水果中含有人體必需而又不能自身合成的礦物質(zhì),具有強(qiáng)抗氧化作用,含有防止細(xì)胞衰老的維生素以及可以明顯降低血液中膽固醇濃度的可溶性纖維——果膠等,對(duì)人體健康十分有益。但中國(guó)人特別是男性,經(jīng)常吃水果的比例很低。
#p#副標(biāo)題#e#
經(jīng)常吃水果不易得癌癥
20世紀(jì)80年代,對(duì)美國(guó)100萬(wàn)人10年追蹤研究的資料分析,發(fā)現(xiàn)在不吃或很少吃水果的人群中,肺癌死亡率是經(jīng)常吃水果人群的1.75倍。到底是水果中的什么成分起到了這樣的作用?是不是維生素?服用市售維生素制劑是否可起到相同作用?進(jìn)一步分析了肺癌死亡與服用維生素制劑的關(guān)系,結(jié)果發(fā)現(xiàn),經(jīng)常服用維生素并不能起到類似的保護(hù)作用。
對(duì)此,營(yíng)養(yǎng)免疫學(xué)專家的解釋是:天然植物中的維生素并不是單獨(dú)起作用,而是與其他維生素和營(yíng)養(yǎng)素相互聯(lián)合一起工作。由于化學(xué)合成的維生素是與其他維生素和營(yíng)養(yǎng)素分離的,復(fù)方的各成分間的比例也與天然的不盡相同,他們不能產(chǎn)生與天然維生素一樣的功效。
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