中秋節(jié)吃月餅,老年人可不能貪吃

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  馬上就要進入期盼已久的中秋佳節(jié)了,其代表食物“月餅”肯定是要一“嘗”為快了。老年朋友可要注意了,月餅屬于難消化的食物,可不要多吃哦。

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老人吃月餅注意事項 

  1.選什么月餅

  “松軟酥甜”著稱的廣式月餅含糖含油最高,而且含有大量飽和脂肪。相比之下,京式月餅較低。注意盡量不要選擇高脂肪的蛋黃、五仁、鮮肉月餅,盡量選擇無糖月餅,餡料以茶葉、山楂、南瓜、豆沙等較為理想。

中秋節(jié)吃月餅,老年人可不能貪吃

  2.月餅的分量

  老人吃月餅,只需要整塊的四分之一即可,最多不超過一半。如果吃了月餅,當天的主食一定要減量,而且要避免吃油膩菜肴。

  3.吃月餅的時間

  把月餅作為早點最好的,如果是晚上吃月餅賞月,一定要在晚飯之前。最好吃過之后能有輕微活動,如散步賞月等,避免血糖血脂的快速上升。

  4.月餅和其他食物的搭配

  月餅屬于高糖高脂,適合與高纖維和高蛋白低脂肪食品搭配,如各種蔬菜、低脂奶、豆腐、豆粥、海帶、蘑菇等。家宴之時盡可能多吃這些食品,可以減輕月餅對老年人身體的影響。

  5.月餅的保存

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  可以將未吃完的月餅保存于冰箱中。如果嗅見月餅有不新鮮油脂的味道,一定要及時拋棄,否則其中所含氧化脂肪對血管健康極為有害。

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