中秋節(jié)如何健康吃月餅?這些“知識點(diǎn)”不可錯過!
農(nóng)歷八月十五日是中秋佳節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日,而月餅則是不可或缺的佳肴。隨著中秋的臨近,街頭巷尾都飄散著月餅香。然而,月餅雖美味,但吃多了不僅容易導(dǎo)致腸胃不適,還可能引發(fā)一系列健康問題。那么,怎樣才能在享受月餅的同時,保持健康呢?這里有幾個小貼士,對你和家人有所幫助。
1. 月餅不作主食,科學(xué)搭配飲食
首先,月餅不要作為主食,而應(yīng)作為點(diǎn)心。每日攝入月餅不應(yīng)超過100克,要與平時的飲食營養(yǎng)需求量相平衡,以免營養(yǎng)失調(diào)。
2. 患有慢性病的人要尤為注意
對于患有糖尿病、高血脂等慢性病的人,即使是選擇無糖、低脂月餅,也應(yīng)注意控制量。建議中秋節(jié)當(dāng)天的其他餐食以清淡為主,避免油膩食物過多攝入。
3. 早餐時間吃月餅更合適
建議在早餐時間吃月餅,便于更好地平衡一天的熱量和營養(yǎng)。如果作為零食,建議每次吃四分之一塊,以控制熱量攝入。
4. 避免高糖飲料,選擇清淡飲品
盡量不要配飲料和粥吃月餅,以免迅速提高血糖水平。可以搭配無味的飲料,如新鮮茶水、淡豆?jié){和脫脂奶。
5. 宜吃新鮮月餅,避免久存
月餅含有較多脂肪,存放時間過長容易變質(zhì),建議盡量選擇新鮮的月餅。
月餅健康搭配:水果與茶飲
1. 搭配富含維生素C的水果
月餅可以搭配味酸、富含維生素C的水果,如番茄、石榴、橙子、西瓜和香蕉,這類水果有助于脂肪的吸收代謝。
2. 配熱茶或溫開水更好
熱茶或溫開水不僅能解渴,還能去除口腔異味和月餅的油膩,促進(jìn)消化。普洱茶、綠茶、茉莉花茶和菊花茶都是不錯的選擇。
中藥茶飲助消化
推薦幾款中藥代茶飲,可以幫助消化、行氣除脹,讓你的腸胃更加舒適。
1. 山楂布渣葉茶
山楂5克,布渣葉5克,泡茶頻飲。此茶具有消胃腸積滯的功效,特別適合過食肉類、油膩食物的人。
2. 雙芽飲
谷芽、麥芽各15克,兩者用開水煎煮15~20分鐘,作為茶飲頻飲。谷芽和麥芽能夠有效消除米面薯類食滯,適合過食月餅、芋頭、土豆者。
3. 雙子茶
萊菔子15克,決明子30克,用開水煎煮15~20分鐘,作茶頻飲。此茶可以消積導(dǎo)滯、行氣通便,適合有脘腹脹滿、大便秘結(jié)者飲用。
中秋是團(tuán)圓的節(jié)日,月餅也象征著團(tuán)圓的美好祝愿。希望這些建議能夠幫助大家在享受美味的同時,也能保持健康。愿你和家人度過一個快樂而健康的中秋佳節(jié)!