粗糧養(yǎng)生:老人常吃粗糧有什么好處?

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  吃粗糧養(yǎng)生對現(xiàn)在很喜歡養(yǎng)生的人來說,已經(jīng)不是什么新鮮事兒了。大家伙兒也從吃粗糧中受益很多??墒牵行├夏昱笥逊从?,吃完粗糧之后肚子總是會不舒服。粗糧養(yǎng)生專家告訴你老人吃粗糧都有哪些好處,以及怎樣解決吃粗糧腹脹的問題。

  養(yǎng)生好處之預防大腸癌

粗糧養(yǎng)生:老人常吃粗糧有什么好處?

  你知道嗎?根據(jù)我國的大腸癌發(fā)病率的調(diào)查表明,凡是多吃粗糧的家庭,得這種病的人非常少??梢姵源旨Z的這種養(yǎng)生好處實在是十分難得。


老人吃粗糧有什么好處

  養(yǎng)生好處之預防心血管病

  想必大家都知道。粗糧中有很多植物纖維,它能夠與膽汁結(jié)合,形成一種能降低膽固醇的復合物,還能促進膽汁內(nèi)酸的排泄,降低膽固醇在肝中的含量。如果長期不攝入植物纖維,則會發(fā)生動脈感化,引起高血壓、腦梗塞、冠心病等疾病。所以,吃粗糧能帶來的這種養(yǎng)生好處我們要珍惜。

  粗糧養(yǎng)生之緩解便秘癥

  這個很重要,對老年人來說尤其重要。植物纖維可以防止大便干燥,使大腦及時對排便做出反應。

  養(yǎng)身妙處之防止膽結(jié)石形成

  這個也很管用。膽固醇如果長期積累不排出的話,就容易在膽內(nèi)形成結(jié)石。植物纖維就是起到維持膽固醇的正常比例,從而預防膽結(jié)石的危害。

  養(yǎng)生提醒:吃粗糧腹脹咋辦

  循序漸進:剛開始吃的時候一定要由少至多,大約占主食的1/10左右,堅持7-10天以后,再開始慢慢加量。

  種類搭配:最好不要單純吃一種富含膳食纖維的食品,應該多種粗糧輪換著吃,如紅豆、燕麥、小米、紫米等。

  吃軟飯:在烹飪的時候盡量做的軟爛一些,因為軟飯可以減少膳食纖維對腸道的刺激。剛開始時可以搭配一些軟的食物,例如加工過的燕麥、紫薯、芋頭等。

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