白蘿卜這樣吃保一冬不生病

冬季天寒地凍，人體皮膚腠理處于收縮狀態(tài)。所以，體內(nèi)陽氣相對亢盛。同時(shí)，由于人們戶外活動(dòng)減少，出汗散熱的機(jī)會(huì)減少，而且往往還會(huì)因冷進(jìn)食很多諸如羊肉等熱性食物，這樣反而容易讓人產(chǎn)生內(nèi)熱，出現(xiàn)消化不良，氣機(jī)郁滯現(xiàn)象。這時(shí)，如果我們適量地吃一些清涼的蘿卜，不僅可以消散內(nèi)熱，還有下氣寬中，消積導(dǎo)滯等作用。

俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，“蘿卜上市，郎中下崗。”大白蘿卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴，除了煲湯、炒菜，白蘿卜還有很多新吃法和對癥治療的效用。

你不知道的白蘿卜的功效與作用

1、消化方面：食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；惡心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；便秘，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。

2、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細(xì)細(xì)嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與姜汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預(yù)防感冒，可煮食。

3、泌尿系統(tǒng)方面各種泌尿系結(jié)石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿卜與浮小麥煎湯服用。

4、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關(guān)節(jié)，可煮用。

5、白蘿卜生吃可促進(jìn)消化，除了助消化外，還有很強(qiáng)的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調(diào)整胃腸機(jī)能。另外，白蘿卜汁還有止咳作用。在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿卜滿滿地置于瓶中，放一個(gè)晚上就可以有白蘿卜汁。

　　冬天選擇吃白蘿卜的N個(gè)理由

　　祛燥降火

　　冬季天氣干燥，很多人易出現(xiàn)燥熱痰多、肺部不適等癥狀，而白蘿卜性涼，且有止咳潤肺的功效，所以適合冬天食用。

　　止痰降火

　　寒冷的冬季，人們的食欲大增，常會(huì)吃大魚大肉，而吃肉多易生痰、上火，若在吃肉的時(shí)候配點(diǎn)白蘿卜佐之，不僅美味升級，還能利于食物營養(yǎng)的均衡，止痰降火，口感還很清爽不膩人。

　　緩解便秘

　　白蘿卜中蘊(yùn)含膳食纖維、粗纖維，這些物質(zhì)被人體攝取后能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，減少腸道中毒素的不良發(fā)酵，有助緩解便秘。

　　增強(qiáng)免疫力

　　冬季溫度較低，人體很容易因感染風(fēng)寒而生病。而常食白蘿卜能增強(qiáng)機(jī)體的免疫機(jī)能，提高抵抗疾病的能力，讓你整個(gè)冬天少生病。

　　食用白蘿卜有啥注意事項(xiàng)?

　　?吃白蘿卜可別白白去皮、不吃蘿卜葉，這些被丟的蘿卜皮、蘿卜葉中所含的維生素是很高的;

　　說了那么多白蘿卜不同吃法及好處，我想各位食客們早已想買點(diǎn)來吃了吧!所以，趁著冬季多吃點(diǎn)白蘿卜補(bǔ)補(bǔ)吧!

　　?脾胃虛寒的人群不宜生吃，多以熟吃為主;